京华飘来“甘味”

当黄土高原的“甘味”农产品跨越千里来到北京，会碰撞出什么样的火花？

12月19日，“风物甘味·京夜共飨——甘味品鉴之夜”在北京举行，这场西北陇原的丰收盛宴，以一段飘逸灵动的敦煌舞悄然启幕。来自全国各地的农业从业者、采购商与消费者共同品鉴“甘味”品牌背后那片土地的生长力量，见证品牌强农如何实实在在赋能乡村振兴。

从黄土地到舌尖

步入甘味农产品展示品鉴专区，仿佛瞬间踏进一个集聚精华的“甘肃风味馆”。脆甜多汁的静宁苹果、温润甘甜的兰州百合、爽滑筋道的定西宽粉、肥而不膻的东乡手抓羊肉、清香醇厚的陇南橄榄油……“厚道甘肃，地道甘味”展板前，来自甘肃14个市州及农垦系统的百余种特色农产品琳琅满目，吸引人们驻足品尝、交流询问。

“西北的风味很有辨识度，希望能找到一些真正有特色的产品。”北京市民马女士穿梭在各个展台之间，她坦言：“我正在做高端的私房菜，此次是来寻找好食材的。”

“此次带来的不只是产品，更是家乡的味道和农民的心意。”来自甘肃宁县金农扶贫开发有限公司参展商袁超斌站在展位前，一边切着翠绿的庆阳苹果一边感慨，“过去好东西出村进城难，现在搭上‘甘味’这趟品牌快车，线上线下同步销售，品牌知名度提升，每个苹果的附加值能提升两毛钱呢！”

在“甘味”品牌效应的加持下，众多甘肃地方特色农产品实现了从“土特产”到“商品品牌”的转型。甘肃银河食品集团的参展代表郑悦桐说：“‘甘味’不仅是一个展示平台，更是一个品质认证，帮助我们这样的企业在全国市场中树立信任、拓展渠道。”

甘肃地处三大高原交汇带，兼具干旱气候下的充沛日照、祁连雪水的纯净灌溉、黄土高原的深厚土层，以及显著的昼夜温差。这样的地理环境孕育出“甘味”农产品“独一份、错峰头、特别特、好中优”的品质特质。

而北京作为国家形象的“金色窗口”、高端资源的“聚合高地”和消费趋势的“风向标”，成为“甘味”品牌迈向更广阔市场的重要平台。甘味品鉴之夜活动搭建起生产者与消费者、品牌现在与未来的沟通桥梁，助力更多人了解“甘味”、推广“甘味”。

从农产品到文化符号

“一口甘味，尝到的不仅是甜，是张骞出使西域的驼铃回响，是甘肃‘牛羊菜果薯蔬药粮种’的千年积淀。”活动现场，区域公用品牌文艺推介正在上演。情景剧《甘味漫陇原》中，演员们扮演成苹果、马铃薯、白牦牛等特色物产，用生动的角色与情节，展现出甘肃农特产品悠久的历史文化。

来自天津的消费者王晓在看完情景剧等文艺推介后，当即表示：“第一次了解到甘肃农产品背后的故事，以后买农产品我会主动找带‘甘味’标识的。”

声声驼铃响彻丝绸之路，见证了东西方国家间的商贸历史。如今，醇甜鲜香的“甘味”农产品，代替了悠悠驼铃，走遍全国，走向世界。

“北京的市民对甘肃农特产品的认可度非常高。在北京设置实体售卖点，消费者通过我们了解甘肃农特产品，也在了解甘肃文化。‘甘味’这个IP，吸引了不少来自全国各地的回头客。”甘肃农垦集团北京分公司参展代表刘光瑜对此感受深刻。

甘肃省甘味品牌中心相关负责人介绍，经过系统培育，“甘味”已构建起“一个省级公用品牌、数十个区域公用品牌、数百个企业商标品牌”协同发展的矩阵体系，通过严格的标准引领与品质管控，全省绿色、有机和地理标志农产品总数已超过2500个。

从“出陇”到“出海”

作为2025区域农业品牌年度盛典系列活动的重要组成部分，此次活动紧扣“甘味拓市场促消费百日行动”主题，以多元化形式集中展示甘肃“甘味”品牌建设的最新成果，是甘肃省委、省政府深入实施品牌强农战略、推动乡村产业振兴的重要举措，旨在进一步提升品牌知名度与影响力，推动“京陇合作”，助推乡村全面振兴。

“甘肃农产品的独特性和生态价值非常突出。”活动现场，京东集团京喜事业部总监范彪与甘味品牌进行了签约合作。他说：“我们期待通过与‘甘味’的合作，既帮农户卖出好产品，也通过这些有故事的产品，帮平台打造差异化优势。”

品牌不仅是标签，更是链接农户与市场、产品与消费者的纽带。活动期间，产销对接与合作协议签署不断进行着，多家企业与“甘味”品牌达成框架合作协议。

与此同时，甘肃省特色农产品产销协会现场发布了《甘味精品品牌典型案例》，“静宁苹果”等10个区域公用品牌与“米家山”等30个企业商标品牌成功入选。这些都表示着“甘味”正以“品牌+文化”的双轮驱动，从“卖得掉”迈向“卖得好”“卖得久”。

如今，“甘味”品牌销售网络遍布全国，并在多个国家设立海外门店与仓储中心，真正实现了“甘味出陇”“甘味出海”。2024年，“甘味”农产品销售额突破300亿元，2025年前3季度已达292亿元，同比增长显著，成为带动农民增收、推动农业转型升级的强大引擎。（鲁明 周桐）