衡阳台源乌莲入选新一批国家地理标志产品

中国食品安全网讯（凌惠衡 周国林 王勤）近日，国家知识产权局发布公告，新一批国家地理标志产品名单揭晓，衡阳台源乌莲成功入选。

衡阳县台源镇种植的衡阳台源乌莲。吴展名 摄

地理标志是产品品质与地域特色的“金字招牌”，特指产自特定地域，质量、声誉等特性本质上依赖产地自然与人文因素，经审核批准以地理名称命名的产品。此次入选的衡阳台源乌莲主要以湖南省衡阳县所辖台源镇、西渡镇、岘山镇等26个乡镇（园区）443个行政村为产地范围。

衡阳台源乌莲以其籽粒饱满，粉而不腻，味甘而香，经火易熟，营养丰富，洁白味美而著称于世，被列为历朝贡品，在衡阳县已有上千年的种植历史。2020年，农业农村部发布公告，衡阳台源乌莲获农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书，成为衡阳县首个国家农产品地理标志保护产品。

工人在一家乌莲加工企业生产车间里作业。吴展名摄

近年来，衡阳县围绕乌莲种植、生产、加工等环节，大力发展乌莲产业，按照“订单生产、标准种植、精品加工、品牌营销”的发展思路，建立专业加工基地，推动衡阳台源乌莲产业向更高层次发展。截至目前，全县已拥有乌莲加工销售企业23家。其中，省级龙头企业1家，衡阳市级龙头企业4家。全县台源乌莲种植面积达1.5万亩，年加工销售壳莲2万吨左右，产品远销港澳和国际市场。

衡阳县还将乌莲产业发展与乡村振兴有机融合在一起，全力挖掘乌莲的经济价值，将乌莲产业与旅游、观光、休闲美丽乡村建设融为一体，利用自身特色资源发展旅游，形成了独具特色的“荷花经济”，走出了一条由“荷”而来的特色小镇之路。2021年，衡阳县台源镇东湖寺村（乌莲）被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇，并被推介为2021年全国乡村特色产业亿元村。