中国食品安全网讯（周国林 李素良 通讯员：胡启婷）为切实保障全园幼儿饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全防线，2025年秋季开学之际，湖南省衡阳市南岳区南岳镇中心幼儿园全面开展食品安全护苗专项行动，从严从细抓实食堂安全管理工作。
行动前期，该幼儿园领导带队对食堂后厨开展全覆盖、无死角隐患排查，重点检查食材采购溯源、仓储保鲜、餐具清洗消毒、食品规范留样、水电燃气安全、从业人员健康管理等关键环节，对排查出的问题现场督办、限期整改，彻底清零安全风险，为开学就餐做好充足准备。
开学首日，幼儿园严格落实园长陪餐制度，班子成员全程值守陪餐，严把“开学第一餐”质量关，细致核查餐食营养搭配、口味适配、餐温把控等情况，实时关注幼儿就餐状态，同步收集师生反馈，持续优化膳食服务。
此次专项行动进一步压实了食品安全主体责任，规范了食堂操作流程，以扎实举措守护幼儿舌尖安全，为幼儿秋季在园健康生活筑牢坚实保障。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例