王连增代表：以新质生产力赋能畜牧业 推动农业产业高质量发展

全国人大代表、华裕农业董事长王连增

规范禽肉禽蛋药残管理，推动蛋品深加工升级发展

王连增指出，2025年我国禽蛋人均占有量达24.5公斤，禽肉占肉类消费总量的23%。禽肉、禽蛋已成为我国居民膳食结构核心动物性食品，但兽药残留问题仍是食品安全突出隐患。对此，他从多方面提出建议：

在源头管控上，强化养殖端管控，实现“源头无抗”，加快种源垂直传播疾病净化，对药物实施精准分类，严格落实执业兽医师注册管理制度，建立“兽用处方药全链条追溯”制度。在过程管理上，规范休药期畜禽产品处理，建立药物“白名单”，强制实行“弃蛋+销毁”双记录，并设立“弃蛋补偿基金”，从利益端降低违规销售动机。在市场监管上，建立市场准入与追溯制度，推行禽蛋“一蛋一码”，推广“食用农产品达标合格证+区块链”模式，真正实现来源可查、去向可追；在社会共治上，加强科普引导，发布质量安全白皮书，开展养殖主体轮训，并发起“放心蛋”公开承诺活动，凝聚多方监管合力。

针对我国蛋品产业“重养殖轻加工”、深加工规模不足、产业链条松散、创新体系薄弱等问题，王连增提出，要以技术突破与生态构建推动产业升级。他认为，一是攻坚核心技术，由政府牵头组建蛋品深加工技术创新联盟，推动加工装备升级改造并建立技术成果转化平台；二是构建产业生态，支持龙头企业打造“养殖—加工—研发—销售”全产业链示范基地，推广“龙头企业+合作社+农户”模式，并强化行业协会作用；三是强化创新驱动，加大研发投入、深化产学研合作并健全蛋品深加工标准体系；四是加大政策扶持，完善专项扶持政策体系，将高附加值蛋制品纳入“名特优新”目录，并加强市场培育与消费引导。

加快AI新质生产力建设，赋能畜牧业高质量发展

随着信息技术的普及应用，AI已成为引领第四次工业革命的核心引擎。在我国畜牧业从传统养殖向现代化、规模化、集约化发展，再向智能化转型的关键时期，AI技术在精准饲喂、疫病预警、环境调控、智能育种等畜牧养殖关键环节的应用，展现出前所未有的降本增效、提质保供、绿色低碳的显著优势，已成为推动畜牧业高质量发展的关键核心要素。

在王连增看来，这种跨越式的技术迭代升级，既为畜牧业高质量发展注入了新的动能，也为新质生产力快速落地见效提出了重大挑战。通过调研他发现，民营企业作为我国畜牧业的主力军，也是AI技术在畜牧领域落地应用的主要载体，承载着技术创新、模式探索和产业赋能的重要使命。而民营企业在AI技术研发、应用和推广过程中，面临政策支撑不足、资金投入压力大、算力资源短缺、技术门槛较高、专业人才匮乏等突出问题，严重制约了AI技术与畜牧业的深度融合，AI技术在畜牧业普及应用中面临着诸多瓶颈，影响了民营企业在智能畜牧领域的创新动力和活力。

在政策顶层设计方面，王连增建议，应加快完善AI与畜牧业融合的专项政策体系，聚焦畜牧养殖核心场景，出台针对性的应用补贴、税收减免政策，重点扶持中小民营畜牧企业与养殖散户的智能化转型，降低技术应用门槛。

在技术创新与成果转化方面，王连增建议，应加快组建由政府牵头，高校、科研院所、龙头企业参与的AI+畜牧业技术创新联盟，聚焦核心技术开展联合攻关。同时构建全国统一的畜牧业大数据平台，推动全链条数据依法共享，为AI模型的优化升级提供高质量数据支撑。

王连增提出，还要重视加强人才的培育与引进，进一步破解民企AI人才短缺难题。他建议支持高校、职业院校增设AI与畜牧业融合相关专业，鼓励民企与院校开展订单式培养、共建实训基地，培育复合型人才；出台专项政策吸引AI高端人才投身民营畜牧企业，解决其住房、科研等后顾之忧；常态化开展民企技术和管理人员AI技能培训，提升员工实操与运维能力，破解人才短缺难题，推动AI技术真正落地见效。