中国食品安全报讯（黄夏菁 记者陈家华）夜幕降临，千亩火龙果基地星光璀璨，映照着累累硕果。福建省厦门市翔安区市场监管局的工作人员穿梭于田间地头和美食展区，用专业服务与智慧监管，守护着这场秋日盛宴的每一份甜蜜。
今年10月25—26日、11月1—2日，翔安区大宅社区迎来第六届火龙果文化旅游节。这场以“庆丰收·颂两岸”为主题的节庆活动首次推出“十二道村味”流水席，并创新推出首届海峡两岸戏曲文化交流活动，形成了“特色餐饮+文化旅游”的融合发展新模式。翔安区市场监管局对首次亮相的“十二道村味”流水席实行严格的食品安全监管，每道菜品都按规定进行48小时留样保存。
大宅社区的火龙果产业，在翔安区市场监管局的“陪伴式服务”下，实现了从单一鲜果销售到餐饮产业链的创新发展。针对火龙果的季节性销售特点，翔安区市场监管局深入调研，指导农户开发出火龙果面等十余种零添加衍生食品。这些产品由本地农户采用传统工艺制作，既保留了火龙果的天然营养成分，又丰富了餐饮产品体系。目前，火龙果种植面积达1400余亩，是福建省最大的连片种植基地，年产值约4500多万元，每年创造近1000万元综合收益。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例