中国食品安全报讯（李傲秋）寒冬时节，走进山东省滨州市阳信县流坡坞镇规模化肉牛养殖基地，每头牛的耳朵上都佩戴着一个独特的电子耳标，高清智能摄像头无声地转动，捕捉着每只牛的一举一动。“养殖基地不仅提供草料切割、牛犊采购、粪污处理等统一服务，还能通过环境监测、自动饲喂、疫病预警等数字化技术，全程监测追踪牛的健康状况，最大程度保障牛肉品质安全。”入驻养殖基地的养殖户张勇介绍说。
阳信县是全国肉牛产业大县。当地四季分明，饲草资源丰富，拥有鲁西黄牛、渤海黑牛等多个优良畜种，全县肉牛年出栏28万头、屠宰能力超120万头，存栏量稳居山东首位。
近年来，阳信县整合生产要素，探索构建“养牛联合体”，创新打造“七位一体”养殖模式，建立万头肉牛5G智慧牧场，吸引42户养殖户入驻，形成“社员养牛、公司收牛，工厂化生产、零风险养殖”的局面。
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