文山州“五个一”打造高品质肉牛基地

2025-06-10 15:59来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（文山农）近年来，云南省文山壮族苗族自治州以“打造高品质肉牛基地”为目标，落实“五个一”工作推进机制，全力推动肉牛产业升级、企业增效、农民增收。

建立“一套机制”。建立政策保障机制，出台了《文山州肉牛产业发展十条措施》。建立责任落实机制，实行月调度、季督查、年考评。建立技术服务机制，加强与省级科研团队合作。建立资金支持机制，财政衔接资金投入肉牛产业比例不低于10%，推行“农投公司+保险公司+企业（合作社）+养殖户”产业发展保障模式。

聚焦“一条主线”。以党建引领产业发展促农增收为主线，以乡镇为单位组建新品种、新技术、新设施、新农资、新产品“五新”专业化服务合作社。

打造“一个品牌”。立足文山高峰黄牛品种优势，构建完善的保、育、制、供种体系。2024年，文山高峰黄牛分别占全州肉牛存出栏数的70%、72%，打响了“文山高峰黄牛”品牌。

培育“一批企业”。培育壮大了云南牛旭、云南谷多、云南中康等一批本地企业发展牛产业，全州肉牛产业企业（基地）达181个。

形成“一个产业链条”。聚焦肉牛良种繁育、规模养殖等全产业链，加快构建屠宰加工驱动核心区、良种繁育核心区“两核”，推动肉牛一二三产业全链条融合发展。