广西质量帮扶助力“甜蜜产业”发展

中国食品安全报讯（甘孝雷 黄万胜 记者冯琼）在八桂大地，甘蔗田是最蓬勃的绿色诗行，微风掠过，空气中弥漫着甜蜜的气息。广西，作为我国蔗糖主产区，在自治区市场监管部门的大力推动下，食糖产业正经历着一场深刻的变革，向着高质量发展大步迈进。在2024/2025榨季，广西白砂糖一级品率达到100%，较2021/2022榨季提升2个百分点；同时，国产注射级药用蔗糖成功投产，一举打破欧美垄断，彰显中国食糖产业的质量硬实力。广西市场监管部门通过多项有力举措，持续推动食糖产业迈向高质量发展新台阶。

强链提质。将食糖产业纳入全国质量强链重点项目，成立工作组，深入产糖市生产一线调研帮扶，解决120多个质量技术难题；制定真假红糖鉴别规程，解决红糖乱象问题；大力推进标准兴糖，制定修订涉糖标准36项，食糖监督抽检合格率提升至98.68%。

夯实基础。升级国家食糖质检中心，新增130余项大量仪器与检验项目，实现重点指标“区内检、检得快、检得准”。建设国家蔗糖产业计量测试中心，保障检测准确可靠。开展质量高端认证，提升竞争力。

助企升级。组建跨学科攻关团队，支持精深加工技术攻关，促进糖业转化升级。中粮崇左糖业注射级蔗糖专利填补国内空白，建成首条高端生产线，保障生物医药产业链自主可控。全区深加工产品超20个，蔗渣等副产品综合利用率达100%，衍生30余个产品。

广西壮族自治区市场监管局相关负责人表示，未来将持续推进食糖质量强链行动，提升食糖产业质量水平，为保障国家糖业安全、促进地方经济发展贡献更大力量。广西食糖产业正以高质量发展之姿，续写“甜蜜事业”新篇章。