中国食品安全报讯（记者王志辉）为夯实食用菌产业技术基础，规范菌种生产流程，提升从业人员专业能力，近日，由黑龙江省食用菌体系、尚志市食用菌协会及尚志市农业农村局联合主办的“食用菌菌种生产技术规范培训”成功举办。本次培训聚焦菌种生产关键技术与管理规范，来自16家相关企业的30余名负责人、技术骨干等参加。
培训采用“资料发放+专家解读”相结合的方式。现场共发放技术规范资料30余份，为学员提供系统学习参考。黑龙江省食用菌体系岗位专家戴肖东对《食用菌菌种生产技术规范》进行细致解读，明确各环节标准与合规要点；副首席马银鹏结合实际案例，深入剖析菌种生产中常见问题与风险隐患，提供针对性解决方案。
本次培训有效提升了从业人员对菌种生产规范的理解与实操能力，有助于企业规范流程、防控风险，加强行业内技术交流。活动充分发挥省级技术体系与地方部门协同服务作用，为黑龙江省食用菌产业标准化、高质量发展培育了骨干力量，进一步夯实了产业提质增效与乡村振兴技术基础。
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