龙泉“量身定制”方案助力食企“加速跑”

中国食品安全报讯（叶驰龙 项淘飞 张雅捷）“得益于市里的精准帮扶与指导，我们少走了不少弯路，如今产能和订单稳步攀升。”日前，龙泉兰巨食品有限公司总经理黄东华望着不停运转的竹笋加工生产线感慨万千。这家企业曾因规模偏小、场地局促、设备老旧，转型之路屡屡受挫，如今凭借整洁规范的生产环境赢得客户青睐。

兰巨食品的成功转型，正是浙江省龙泉市职能部门靠前服务、精准帮扶企业的缩影。此前，黄东华想转型升级却摸不着门道，得益于“千名干部驻千企”工作机制，龙泉市市场监管局干部在走访中了解到企业的情况后，精准给出“一次性投入、重新选址建厂房”的建议，还联动企业所在地的兰巨乡一起帮助筛选合适场地，助力企业顺利建起了新厂房并在2025年3月拿到了生产许可证。

长期以来，食品企业新办或转型时，总因为食品生产许可审批严格，陷入“审查不过关，装修反复返工”的困境。为此，龙泉聚焦企业发展堵点痛点，推出“提前介入、精准指导、全程跟进”的服务模式，从选厂址、布车间到试生产，每个关键环节都手把手帮企业“避坑”。“最终目的就是帮企业少花钱、省时间，尽快拿到生产资质，把好产品推向市场。”龙泉市市场监管局食品生产流通监管科科长项淘飞说。

浙江神芝谷生物科技有限公司能实现“跨越式发展”，也离不开这份精准帮扶。神芝谷生物科技是一家主打灵芝精深加工的新企业，此前，董事长蔡月冬深耕种植端，对生产端的事宜却不熟悉。“从车间布局、设备选型到SC认证办理，市监部门的指导团队全程跟着跑，让企业省了很多时间和精力。”蔡月冬感慨地说。

龙泉市对企业的帮扶，还不止帮着合规生产这么简单，更着眼于产业长远发展。神芝谷生物科技打造的“菌种培育—农户种植—精深加工”全产业链模式就是在这样的引导下成型的。企业无偿给种植户提供灵芝菌种和技术指导并签订包销协议，还帮农户做加工服务，形成了完整的产业闭环。

据了解，龙泉市2025年新增8家食品生产许可获证企业，6家企业完成了10条生产线的升级改造。