舟山定海区建成10个食安共富市集

中国食品安全报讯（梁晓莹）近年来，浙江省舟山市定海区以深化“千万工程”为牵引，创新“文旅+食安”双链融合模式，通过标准引领、品牌赋能与产业协同，推动乡村资源转化为共富优势。2025年，全区建成食安共富市集10个，吸纳就业3600余人，人均月增收2600元；累计接待游客超400万人次，带动文廊沿线村民收入显著提升，为海岛乡村振兴提供了可复制的“定海样本”。

高位推动构建融合新体系。该区强化顶层设计，在区“暖岙”共富工程指挥部下设标准化专班，印发多项标准强区及文旅标准化试点文件，建立上下联动、横向协同机制。聚焦特色构建两大文旅融合标准体系，整合现行标准245项，串联8个镇街32个村社270余个文旅节点，开发项目50余个。制定文旅融合标准体系建设指南，结合“四好农村路”2.0建设实现建制村双车道、乡镇三级公路通达率100%，生活饮用水卫生监测合格率保持100%，夯实文旅发展基础。

多维攻坚培育产业新动能。品牌培育上，深耕“地理标志+文旅”路径，培育“舟山晚稻杨梅”“皋泄香柚”两枚国家地理标志，推进深加工项目，开发衍生品，2024年两者种植面积超5.3万亩，总产值5600万元。消费场景拓展上，培育4家食品类省级非遗工坊、1个工作站，总产值突破3.6亿元；制定“海岛农八碗宴”团体标准，研发30余道创意菜肴形成“舟山地理标志宴”，推动非遗工坊获双体系认证。营销升级方面，成立区级“村播联盟”，建成18个直播式“共富工坊”，带动增收219万元，网络零售额1463.4万元；培育30名“土特产推荐官”，盐仓街道标准化直播间助推线上销售额增长30%，合作农户人均增收1.2万元。

要素集成锻造发展新支撑。优化营商环境，开通“证照办理直通车”，将食品生产许可审批压减至5日，打造12家乡村富民小作坊；实施土壤肥力提升行动，香柚甜度提升2个百分点。完善食品安全监管体系，构建“1+3+N”全链条机制，农村家宴及景区餐饮“阳光厨房”覆盖率超80%；推动86家次企业规范使用地理标志，浙食链上链率93.02%。深化文旅赋能，2025年上半年接待游客366.8万人次、同比增长11%，成功举办骑游大会、马拉松等赛事拉动消费超300万元，“古城家宴·啤酒季”吸引超50万人次，周边商户节假日营收增长50%以上；培育“定有好食”等IP，提升“约定海那边”品牌影响力。