平湖构建跨省毗邻乡村“食安共富”片区

中国食品安全报讯（胡华）近年来，浙江省嘉兴市平湖市充分发挥毗邻上海的区位优势，创新构建以山塘村为核心的“1+4”毗邻边界村一体化发展机制。通过建立食品安全共建共治共管机制，促进农文旅融合发展，实现规划共绘、产业共链、资源共享，打造“明月山塘”跨省毗邻乡村“食安共富”片区，解锁“食安共富幸福”密码。

产业共兴，激发跨区域发展动能。“棚菜经济”深度发展，形成两地“村集体+企业+研发中心+农户”“龙头企业+合作社+农户”的共富联结机制，其中共富生菜大棚产品直供盒马、山姆等长三角商超，年产值达78万元。“加工产业”特色发展，依托平湖广陈全省首个农业经济开发区及金山廊下国际农业园区的产业优势，大力推进农产品精深加工与价值链提升，同时深挖本地特色，如指导中华老字号龙牌糟蛋厂提档升级，预计总产值将达3000万元，产量提升300%。农文旅融合发展，创新“农房盘活共富体”模式，整合民宿、非遗、餐饮、农家乐等资源，共建明月山塘旅游景区，带动就业300余个，村经营性收入突破500万元。

食安共治，凝聚跨区域监管合力。以浙沪“田园五镇”食安共治平台为基础，构建两地毗邻村镇食安联查、联管、联调、联享、联宣的“五联”工作机制，2025年开展风险会商3次，联合监管检查8次，活动覆盖人群1000余人。此外，积极组建“田园五镇”食品安全社会监督员队伍、浙沪“食ke行”流动哨点队伍，启动浙沪南北山塘“笑脸迎客”“味道走廊”餐饮示范街建设行动、浙沪“田头到舌尖·耕市共检安心直达”行动等，形成日常巡查、突击抽检、社会共查联动机制，13名社会力量参与监督活动30次、提供线索16条，联合培育示范餐饮单位35家，抽检时令农产品28批次。

服务共享，增进跨区域民生福祉。建立浙沪市场监管联合工作站，联动开展食安科普、校园交叉检查等，年均开展科普宣传活动10余场，覆盖群众超5000人次。创新推出浙沪家宴厨师“一网通办”备案制度，两地厨师只备案一次就能通行两地，已有40余名厨师完成备案登记，联合开展浙沪家宴厨师培训4次、技能竞赛2次，评选“五星团队”6个。