中国食品安全报讯（记者张毓顺）青海省海北州门源县地处祁连山腹地，平均海拔超过2800米，独特的地理环境造就了优质的青稞、燕麦、油菜等农作物。然而，长期以来，受制于交通不便、市场信息不畅等因素，当地农产品藏在深闺人未识。2024年，门源县引进阳春啤酒有限公司，这家以生产青稞啤酒为主的企业，不仅为当地农产品打开了销路，更带动了整个产业链的转型升级。
阳春啤酒公司总经理杨升栋介绍道：“我们采用‘公司+合作社+牧户’的模式，与周边农民合作社和牧民签订订单合同，既保证了原料品质，又让农牧民吃下了‘定心丸’。”目前企业已与全县多个合作社及农牧户建立了合作关系，预计年收购青稞原料500余吨、人参果200余吨。
研发新产品，打造特色品牌。阳春啤酒有限公司不仅收购当地农作物，还积极研发新产品，打造特色品牌。企业依托门源县优质的青稞、蕨麻和奶源，成功研发出青稞啤酒、枸杞啤酒、蕨麻啤酒以及牦牛奶啤酒等一系列特色产品，深受市场欢迎。
带动养殖业发展，让牧民腰包鼓起来。啤酒企业不仅带动了种植业，还拉动了养殖业发展。为满足生产需求，企业还从当地收购鲜奶，带动周边100多户牧民增收。以前牧民卖牛奶都要跑十几公里到县城，现在在家门口就能卖个好价钱。
门源县委宣传部副部长李晓清介绍，依托啤酒厂等特色产业，县里正在打造集农业观光、工业体验、民俗文化于一体的旅游线路。
一杯啤酒，不仅酿造出门源县产业振兴的醇香，更倒映出乡村振兴的美好图景。从田间地头到生产车间，从传统农业到现代工业，门源县正走出一条独具特色的乡村振兴之路。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例