黑龙江寒地小龙虾产业发展势头良好

中国食品安全报讯（记者王志辉）近日，由黑龙江省水产技术推广总站与哈尔滨市农业科学院联合主办的“2026寒地小龙虾养殖与产业推进技术交流会”在哈尔滨召开。省农业农村厅、省淡水鱼产业技术协同创新推广体系、市级相关部门、科研院所、龙头企业及养殖合作社等50余家单位代表参会，共商产业发展大计。

会议聚焦寒地小龙虾产业高质量发展，旨在凝聚政、企、研多方力量，破解发展瓶颈，推动产业从“冷资源”向“热产业”加速转型。会上，哈尔滨市农业科学院发布了《黑龙江寒地小龙虾产业发展报告》，系统梳理了产业发展历程与2025年成效，深入分析了当前在苗种、技术、加工、品牌等方面存在的问题，对未来趋势作出研判，为产业下一步发展提供科学参考。

交流环节，20余家单位代表踊跃发言，分享在苗种繁育、规模化养殖、市场开拓等方面的实践经验，直面当前痛点难点，共同探讨解决方案。省水产总站、省淡水鱼体系、省农业农村厅渔业渔政管理局及市农科院的专家和负责人，围绕良种选育、健康养殖、品牌建设与产业链延伸等核心议题提出了系列建设性意见，为突破苗种质量等关键难题提供了可行路径。

哈尔滨市农科院工作人员表示，2025年寒地小龙虾产业实现“量”的跨越式增长，全省产值预计突破10亿元。参会代表形成发展共识：2026年将全力推进抗寒优质品种选育，加快构建覆盖生态养殖、冷链物流的全产业链标准体系，推动规模化苗种基地建设，加强技术培训与示范推广，持续推动寒地小龙虾产业迈向高质量发展。

2025年黑龙江省寒地小龙虾产业发展势头良好，2025年寒地小龙虾全省养殖面积历史性突破11万亩，总产量超3290吨。2026年寒地小龙虾苗种已签约3.1亿尾，可支撑全省20~30万亩“虾稻共作”模式发展。下一步，各方将以此次会议为契机，协同攻坚，持续推动寒地小龙虾产业健康发展，努力将寒地生态优势转化为产业竞争优势，为全省冷水渔业振兴注入更强动力。