郑崖两地联动助推餐饮行业发展

2024-01-06 17:25来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（伍家良邢志生）近日，海南省三亚国际美食嘉年华开幕式在三亚大东海广场隆重举行，海南省商务厅消费处处长吴梁、三亚市人民政府副秘书长王锋、郑州市人民政府副秘书长王凤霞、三亚市商务局局长郑聪辉及郑州市商务局等部门相关领导，省、市各商协会代表及全国各地餐饮企业代表约220人出席开幕式。

开幕式现场，郑州、三亚两地的市政府领导发表了热情洋溢的致辞，作为首次双城联动的美食推广活动，双方以美食为媒介，积极推动两地餐饮行业的交流与合作，为落实商务部“2023消费提振年”活动提供了有力保障。在随后的开幕式仪式上，海南省商务厅消费处处长吴梁、三亚市人民政府副秘书长王锋、郑州市人民政府副秘书长王凤霞、三亚市商务局局长郑聪辉、中国（河南）自由贸易试验区郑州片区管理委员会副主任刘文奇共同启动开幕式。

开幕式结束后，“谁是三亚食神”挑战赛随即拉开帷幕，由中国烹饪大师万耀均领衔的郑州烹饪团队向2023年三亚国宴名厨比赛冠军符永河大师发起了挑战。

三亚市商务局相关负责人表示，通过此次三亚国际美食嘉年华系列活动的举办，三亚将积极推进海南国际旅游消费中心建设工作，努力将三亚打造成为世界美食之都，今后将加强与更多全国各地乃至全世界各地餐饮发达城市的交流与合作，让三亚成为世界美食的荟聚之地，让消费者能够在三亚品尝到融汇中西的各类特色美食，以美食为媒介，利用国际自贸港的优惠政策将餐饮行业产业链进一步升级完善。