中国食品安全报讯（梁海涛 记者黄小桂）近日，“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动在华南农业大学火热启幕，在市农业农村局的大力指导和市国资委的关心支持下，兴中集团旗下中山农投公司运营的“中山香农”携中山优质农牧产品精彩参展。作为中山参展团的核心力量，以石岐鸽为代表的特色优品凭借硬核品质圈粉无数，成为现场亮眼的“中山名片”，充分展现了中山农牧业产业化发展成果。
本次活动汇聚全省21个地市超160家畜牧全产业链优质企业，中山农投公司携“中山香农”品牌矩阵旗下10家中山本土特色农牧企业组团亮相，覆盖养殖、加工等多个产业链环节，集中展示了“中山香农”品牌下的特色成果。
活动现场，“中山香农”展位人气爆棚，国家地理标志产品石岐鸽成为全场焦点。作为全鸽子宴的核心品类，红烧、盐焗、药膳炖等多种做法的石岐鸽制品，凭借皮脆肉嫩、汁水丰盈的独特口感，让市民品尝、采购热情高涨，试吃区前排起长队，成为现场的爆款产品。此外，菠萝酥、杏仁饼、鲮鱼罐头等特色产品也备受欢迎。
除了收获消费者的青睐，“中山香农”还与温氏、壹号食品等行业龙头，各地市农牧企业、科研院所进行深入交流，也为“中山香农”在养殖技术升级、产品加工创新、品牌运营优化等方面积累了先进经验。
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