中国食品安全报讯（赵冰冰）为深入挖掘、传承和弘扬河南省平顶山市石龙区特色饮食文化，加强石龙区特色美食的推广，提升消费市场活力，推动餐饮市场健康、快速发展，日前，石龙区筹办的首届“仁智信杯石龙名菜”评选活动成功举办。
经过一整天的激烈角逐，最终评选出了“富贵豆腐”等10道石龙区首届“仁智信杯石龙名菜”。此次评选活动的成功举办，不仅为石龙区的餐饮单位提供了绝佳的展示平台，也为广大消费者提供了深入了解石龙区美食的机会。
石龙区“仁智信杯石龙名菜”评选组委会表示，将以此次评选活动为契机，进一步加大对石龙区传统美食的推广力度，为消费者带来更加优质、安全、健康的美食享受。
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