中国食品安全报讯（张伟 李飞）为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快构建京津冀农产品产销对接长效机制，推动各地特色农产品拓展京津冀市场，丰富市民“米袋子”“菜篮子”“果盘子”供给，由农业农村部市场与信息化司指导，天津市农业农村委员会、中共天津市宁河区委、天津市宁河区人民政府主办的2026全国优质“土特产”走进京津冀推介活动于近日在天津市宁河区芦台大集举办。本次活动紧扣重阳节传统民俗节点，以“一锅烟火沸，八方美食来”为主题，打造集产销对接、品牌展示、美食体验、产业合作于一体的全国性农业盛会。活动汇集全国150余家参展企业，带来各地特色农产品及风味食品2000余种。
本次活动创新打造“以食兴商、以味聚客”的消费拉动模式，将美食品鉴作为核心流量抓手，在现场设置特色美食品鉴区。八口大锅按照地理方位呈正八边形排布，采用传统柴火灶台形式，还原地道市井烟火气，每口大锅对应一方地域风味。
开幕当日上午，美食品鉴区聚集了不少游客。八口地域大锅前排起长队，海南糟粕醋海鲜、淮南牛肉汤、吉林人参鸡汤等地道风味以小份分餐形式供应，摊主不时“催锅”加料。部分展位带来的特色农产品半天内即需补货。“本来以为下雨人会少，结果开锅仪式一结束，摊位前面全挤满了。”现场一位工作人员说。开锅仪式上，8位主厨用各地方言喊出开锅号子，随后游客陆续涌向美食品鉴区和农产品展销区。
主办方表示，本次活动是落实京津冀农业协同发展战略、推进消费帮扶与乡村振兴的重要举措，将以节为媒搭建全国农产品走进京津冀的桥梁，深化区域产业协作，提升“津农精品”与芦台大集的品牌影响力。
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