红方、白方、青方竟然都是腐乳的别称？上一期给大家介绍了腐乳的营养和发酵工艺，本期继续为大家带来腐乳的小知识。
本期视频由天津市食品安全检测技术研究院工程师曹东丽为我们介绍腐乳的分类。
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红方、白方、青方都是啥？腐乳的分类竟然这么多
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