多元产品矩阵覆盖全场景：一瓶广东老字号的40余年岭南饮品探索

多元产品矩阵覆盖全场景：一瓶广东老字号的40年岭南饮品探索

工业和信息化部等七部门印发的《食品工业数字化转型实施方案》（工信部联消费〔2025〕129号）明确提出，要“推动地方特色食品品牌加快融入全国大市场”。在广东东莞，仙津公司，一家始于1985年的广东老字号，正通过构建多元产品矩阵、覆盖多场景消费需求，回应着从岭南早餐桌到全国货架的消费升级浪潮。

从一瓶汽水到两大品牌：40余年的产品进化

1985年，仙津从一瓶汽水起步。40年来，这家企业完成了从传统作坊到规模化、智能化饮料企业的转型。据企业公开资料显示，仙津旗下已形成"仙津""动力火车"两大品牌矩阵。仙津品牌旗下涵盖传统系列、经典豆奶系列、仙津露老酸奶风味饮品系列、超极爽果汁汽水系列、大汽水系列、果汁系列及超级引擎能量饮料系列；动力火车品牌旗下（动力家族）涵盖动力火车苏打酒、红楼仙东方茶酒、龙涩东方草本酒及街舞多巴胺预调酒。全品类产品涵盖汽水、豆奶、酸奶、果汁饮料、苏打酒、能量饮料、茶酒、草本酒及预调酒等多元品类。

"仙津饮料"品牌稳立市场40年，从单一的回瓶系列起步，逐步拓展至经典豆奶系列、仙津露老酸奶风味饮品系列、超极爽果汁汽水系列、大汽水系列、岭南特色果汁系列及超级引擎能量饮料系列。"岭南味，喝仙津"的品牌主张，正通过不断丰富的产品矩阵走向更广阔的消费场景。

经典序列：品牌记忆的基石

在仙津的产品版图中，经典豆奶系列与回瓶系列构成了品牌认知的基石。

经典豆奶系列（始于1985年）精选东北非转基因大豆，采用9道工序多重研磨。2013年，该产品获批国家绿色食品A级产品资质。从早餐摊的“一碟肠粉，一樽仙津豆奶”到餐饮终端的佐餐标配，这款产品见证了仙津对品质的长期坚守。

回瓶系列则承载了品牌的怀旧属性——可乐汽水、香橙味汽水及回瓶豆奶以环保回收玻璃瓶包装，主打“广东老汽水，畅销40年”。该系列以“冰爽解渴、重拾儿时味道”为卖点，精准切入14-28岁年轻消费者的聚餐场景。

岭南风物：地域特色的现代表达

如果说经典产品是仙津的“根”，那么以岭南特色风味为核心的产品线则是仙津的“新枝”。

超极爽系列果汁汽水以“低糖0脂真果汁+独特沙口感”捕获年轻消费者，配合600ml仙津大汽水系列，覆盖从单人即饮到多人聚餐的全场景需求。2026年端午前夕，仙津推出“超极爽龙舟限定罐”，以岭南文化赋能产品设计。

仙津果汁系列是仙津“岭南风味走向全国”战略的核心载体。2025年9月推出的黄皮、沙糖桔两款复合果汁，甄选云浮郁南国家地理标志产品与四会核心产区果实。据产品参数显示，果汁总含量≥10%（黄皮原浆≥25g/L，沙糖桔原汁≥45g/L）。产品采用低温冷灌工艺及低糖0脂配方，上市首月销售表现超出市场预期，并成功入驻草莓音乐节等年轻潮流场景，成为粤菜、客家菜系终端的佐餐新宠。

仙津露老酸奶风味饮品同样表现亮眼，采用新西兰进口奶源，0胆固醇、0反脂，以经典的岭南老酸奶风味成为佐餐场景中的热门选择。

潮流驱动：动力火车的第二增长曲线

在巩固经典与岭南特色产品线的同时，仙津旗下动力火车品牌积极布局潮流酒类赛道，构建新的增长格局。

潮流赛道方面，动力火车品牌自2003年正式更名以来，已形成经典系列、Light轻盈系列、W系列、Master大师系列及草本系列等完整苏打酒矩阵。动力火车品牌于2021年纳入广东省重点商标保护名录，2026年4月获评第十二批"广东知名品牌"。动力火车品牌旗下（动力家族）还涵盖红楼仙东方茶酒、龙涩东方草本酒及街舞多巴胺预调酒，以文化调性与潮流属性布局细分酒类市场。

能量补给方面，仙津品牌旗下的超级引擎能量饮料系列于2021年作为战略饮品推出；目前"超级引擎维生素能量饮料含多种维生素，以"劲爽气泡"的差异化口感，服务于开车、加班、电竞、运动等高频提神场景。

全场景覆盖：从早餐桌到音乐节

仙津的产品矩阵覆盖了消费者从早到晚的饮用需求：早餐场景，经典豆奶是固定搭配；佐餐场景，回瓶汽水、仙津露老酸奶、大汽水覆盖各类餐饮终端；解渴场景，超极爽果汁汽水满足年轻人日常饮用；聚会场景，动力火车苏打酒覆盖夜场、音乐节；提神场景，仙津品牌旗下超级引擎能量饮料瞄准特定功能需求；潮流场景，红楼仙东方茶酒、龙涩东方草本酒及街舞多巴胺预调酒切入年轻消费群体。

据公开资料显示，仙津渠道全面覆盖现代渠道、餐饮、夜场、电商等全场景。2025年4月，仙津作为广东老字号代表亮相第137届广交会首届“老字号走进广交会”系列活动，向全球216个国家和地区的客商展示了多元产品矩阵与岭南饮食文化。

实业底座：数字化智造支撑产品扩张

多元产品矩阵的背后，是仙津40年积淀的实业硬实力。企业总部位于东莞松山湖，旗下拥有5家子公司、3大生产基地和1个研发中心。2022年东莞生产基地增资扩产项目投产，总投资1.2亿元；湖北生产基地同年正式投产，单线最高产能可达36000瓶/小时。

在研发端，仙津设立自有专业研发中心，研发团队核心负责人为食品工程高级工程师，并由2名硕士及多名本科学历的食品相关专业人员组成，曾与华南协同创新研究院签订正式产学研合作协议，开展原料、配方方向联合技术研发；曾与中国药膳协会开展行业技术交流研讨活动。通过持续的科技创新，企业累计获得142项知识产权（包括4项有效发明专利、63项实用新型专利、31项外观专利、10项软件著作权、34项版权），以及268个有效商标（大陆259个、港澳台9个）。企业于2019年获评国家高新技术企业，2025年荣获专精特新中小企业称号。同年5月，仙津集团与华为（松山湖）开发者创新中心开展数字化合作，持续夯实制造与研发能力。

一瓶有故事的饮品探索

2024年12月，仙津成功入选首批 “广东老字号” 。2025年，旗下“仙津饮料”“动力火车”双品牌入选“TOP50我最喜爱的广东商标品牌”。从一瓶汽水到多元产品矩阵，从岭南早餐桌到全国消费市场——广东仙津用40年时间，探索出一条老字号的创新进化之路。

当经典豆奶守护着一代人的早餐记忆，当超极爽汽水用低糖0脂对话年轻世代，当动力火车在夜场和音乐节点燃激情，当黄皮果汁将岭南风味带向全国——这瓶承载岭南文化的饮品，正以覆盖多场景消费需求的完整产品版图，走进更多消费者的日常时刻。

面向未来，仙津将持续深化 “自主创新+文化赋能” 战略，研发更多融合岭南风味与现代健康理念的饮品，让“岭南味 喝仙津”从品牌口号变为消费者舌尖上的真实体验。

参考资料：

●工业和信息化部等七部门《食品工业数字化转型实施方案》（工信部联消费〔2025〕129号），中国政府网，2025年6月5日，https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/202506/content_7027118.ht

●《莞企“仙津”获授首批“广东老字号”牌匾》，东莞+，2025年8月13日

●《广东仙津被授予首批「广东老字号」牌匾，40年匠心启新程》，中国日报网，2025年8月11日

●《仙津饮料老字号亮相广交会，向世界传递岭南味道》，中国发展改革网，2025年5月6日

●《四十年津润时光：仙津集团的创新之路与责任担当》，腾讯网，2025年12月29日

●仙津集团官网：https://www.xianjingroup.com/

●广东仙津保健饮料食品有限公司官方产品手册（2026版）

●《动力火车苏打酒获评第十二批“广东知名品牌”》，广东省企业品牌建设促进会官网，2026年4月