12月6日，2024年中国—东盟水果产销贸易对接会在广西南宁举行，贵州初好农业有限公司（以下简称贵州初好）携刺梨果冻、刺梨果糕、刺梨气泡水等产品亮相受到热捧。
会上，国内外相关商协会代表、水果产业链企业代表、专业学者等齐聚一堂，共享合作商机。贵州初好产品以其独特的口感吸引了众多国内外客商驻足品尝、拍照留念，成为现场热门品鉴区。通过直观的品鉴交流与产销对话，众多国内外客商和企业对贵州初好产品给予高度评价。
刺梨是“凉都三宝”之一。在“中国野生刺梨之乡”的水城区，刺梨种植面积达40万亩，但因其味道酸涩，直接食用口感不佳，一直难以进入大众视野。作为水城区一家主要从事刺梨系列产品生产和销售的公司，贵州初好以自主创新为基础，加强与贵州大学等科研院所合作，已形成基本完善的全渠道产品体系。目前已形成13大加工标准，建有压榨处理刺梨、猕猴桃、杨梅等农特产品12万吨的压榨生产线1条和年灌（包）装生产蔬果原浆、饮料8406万升的产品生产线14条，创造了良好的经济效益。
刺梨产业是贵州12个农业特色优势产业之一。近年来，贵州初好产品借助各种赛道，走进北京、上海、广州等地市场，2023年产值超3亿元。以此次对接会为契机，贵州初好将加强与东盟国家农业开发合作，积极与相关企业搭建交流合作平台。（谢勇勇）
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