当前小龙虾产业发展中,面临着“春虾量少价高、夏虾量剩价低、秋冬无虾可养”的季节性供需错位,让养殖户常常“望市兴叹”。要实现“四季有虾”,先要做到“四季有苗”。
近日,中国水产科学研究院长江水产研究所(以下简称“长江所”)与湖北蓝鲲生物科技有限公司在湖北省荆州市签署合作协议,这标志着小龙虾“四季有苗”繁育技术进入市场化应用阶段。此外,蓝鲲生物将在沙市区建设种虾基地和育苗车间,采用错峰繁育等先进管理模式,力争保障虾苗全年稳定供应。
长江所研究员田娟介绍,该团队创新构建起以人工生态信号调控、工厂化精准培育、低温休眠储存三大核心技术为支撑的“四季有苗”技术体系,形成“秋繁、冬育、春补、夏轮”的全季节苗种生产模式,持续推进小龙虾工厂化全链条繁养系统建设,已实现从亲虾培育到成品虾上市的全流程工业化生产。
该技术的突破也为北方小龙虾养殖提供了新契机。北大荒牧业集团生产运营部高级专员张忠亮介绍,黑龙江寒地小龙虾远期养殖面积将超过600万亩,但受限于冬季漫长、本地繁育成本高,苗种供应一直是瓶颈。目前,他们正在探索“南繁北育”模式,若南方苗种能够实现跨季节储存和跨区域调运,将极大缓解北方“等米下锅”的窘境。
长江所所长李创举表示,小龙虾工厂化繁养一体化技术的落地,将彻底打破传统养殖的季节性限制,真正实现“四季有虾”。该所将坚持以产业需求为导向,把科研论文写在池塘边,把成果实效展现在水面上,以科技创新驱动产业升级,服务国家乡村振兴战略。(王晨曦 乐明凯)




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