海南旺豪接连曝出食品安全问题：鹅蛋药物残留超标、葡萄汁违规添加酸性红

中国食品安全网讯（夏思睿）2026年1月7日，海南省市场监督管理局发布关于13批次不合格食品情况的通告 (2026年第1期)，海南旺豪阳光实业有限公司销售的非笼养鹅蛋(A)磺胺类(总量)残留量不符合食品安全国家标准规定。

不合格产品信息显示，该批次非笼养鹅蛋购进日期是2025年10月18日，磺胺类（总量）33.44μg/kg，依据国家标准，磺胺类（总量）应不大于10μg/kg，磺胺类(总量)残留量超出国家标准2.344倍。

图片来源：海南省市场监督管理局官网

磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，可用于动物疫病治疗。长期食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起过敏反应和耐药性菌株的产生。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）中规定，磺胺类（总量）在非笼养鹅蛋（A）中最大残留限量值为10µg/kg。磺胺类（总量）残留量超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定。

企查查显示，海南旺豪阳光实业有限公司成立于2017年5月8日，公司位于海南省海口市龙华区。企业经营范围包括烟草制品零售和食品经营等。海南旺豪阳光实业有限公司入选海口市民营企业百强和海南省民营企业百强。该公司作为海南零售行业的本土连锁企业，经营了五家购物中心和十九家连锁超市，以超市、百货、餐饮等多业态形式发展。

海南旺豪阳光实业有限公司食品安全问题曝出之后，其全资子公司海南旺豪实业有限公司在监管部门的抽检中也曝出食品安全问题。

2026年1月16日，海南省市场监督管理局发布关于10批次不合格食品情况的通告 (2026年第1期)，海南旺豪实业有限公司国购分公司销售的标称为郑州旭日进出口有限公司代理的法瑞乐金装葡萄汁，其中酸性红检验值不符合食品安全国家标准规定。

不合格产品信息显示，该批次法瑞乐金装葡萄汁，生产日期是2024年7月2日，海南旺豪实业有限公司国购分公司销售，标称郑州旭日进出口有限公司代理，酸性红0.0463g/kg，依据国家标准，果蔬汁饮料中不得使用酸性红。

图片来源：海南省市场监督管理局官网

酸性红是常见的人工合成着色剂。长期食用酸性红超标的食品，将危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，果蔬汁饮料中不得使用酸性红。检出酸性红的原因，可能是企业为改善产品色泽在生产加工过程中超范围使用食品添加剂。

企查查显示，海南旺豪实业有限公司成立于2018年4月9日，企业注册地址位于海南省三亚市天涯区解放路001号国际商业城B2栋，所属行业为批发和零售业，经营范围包含：农业综合开发，超级市场经营，物业管理，餐饮服务，预包装食品兼散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、干果、冷冻饮品、药品零售，粮油制品、农副产品、果蔬、海产品、蛋类产品、畜禽肉类、特产、滋补保健品、食品（含冷冻食品）加工销售等。

企查查显示，海南旺豪阳光实业有限公司100%控股海南旺豪实业有限公司。

图片来源：企查查网站

信息来源：

2026年1月7日发布的不合格食品情况通告信息，来自海南省市场监督管理局官网，网址：https://amr.hainan.gov.cn/zw/spcjxx/202601/t20260107_4007389.html

2026年1月16日发布的不合格食品情况通告信息，来自海南省市场监督管理局官网，网址：

https://amr.hainan.gov.cn/zw/spcjxx/202601/t20260119_4013012.html

海南旺豪实业有限公司信息，来自企查查网站，网址：

https://www.qcc.com/firm/1b68040f0af8a05e88c855ddb2dc7e40.html

海南旺豪阳光实业有限公司信息，来自企查查网站，网址：

https://www.qcc.com/firm/508d1a601f04fe8da7e48a90fe19f46d.html