​恒都牛肉助推重庆丰都“完美一餐”新食力!

中国食品安全网讯（何花）2025年10月16日上午，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会在重庆悦来国际会议中心开幕。其中，丰都馆以“文化+产业+体验”的多元呈现方式惊艳亮相，将“丰收之都”区域公用品牌的独特魅力与产业实力展现得淋漓尽致。

 重庆市副市长姜国杰莅临丰都展区     图片来源：恒都牛肉

“丰收之都”焕新亮相，五大味型勾勒丰都味道

以丰收稻田、生态牧场为灵感的打卡区，将丰都食农产业的生态底色具象化，嘉宾们纷纷拍照留念，提前感受“丰收之都”的鲜活气息。

 恒都展位诠释“完美一餐“吸引力    图片来源：恒都牛肉

本次活动聚焦“全面推进乡村振兴、促进乡村特色产业高质量发展”核心目标，邀请市政府分管食农产业领导、市食农专班顾问何勇及市经信委、市农业农村委等多部门负责人，市级机关、国企、高校采购代表，以及丰都“丰收之都”品牌企业代表齐聚一堂，搭建起政企对接的高规格平台。

 "丰收之都"爆品矩阵正式发布     图片来源：恒都牛肉

活动现场，丰都县委副书记、县长唐守渊发布《丰都特色产业机会清单》，详细推介“丰收之都”品牌定位与产业布局方向。随后，市、县领导共同上台启动“丰收之都”首批爆品矩阵发布仪式，当象征“麻辣、鲜、香、酸、甜”五大味型的产品标识同步点亮屏幕时，现场掌声雷动，恒都牛肉凭借“鲜”的核心特质，与丰都麻辣鸡、三和榨菜等经典品类共同入选，成为“丰都味道”体系中不可或缺的一环。

 丰都县委副书记、县长唐守渊致辞     图片来源：恒都牛肉

恒都牛肉诠释鲜之真谛：爆品故事汇传递品质初心

在爆品故事汇的环节，恒都牛肉作为“农业产业化国家重点龙头企业”，重庆恒都农业集团副总裁朱刚泉分享了恒都的品牌故事，如何把“鲜”做到极致。

 重庆恒都农业集团副总裁朱刚泉分享恒都品牌故事    图片来源：恒都牛肉

朱总在致词中从“好牛、好肉、好品牌”三个维度，将恒都的品质坚守娓娓道来。谈及“好牛”，他特别分享了2015年的一段珍贵经历：“那一年，恒都牛肉成功承接中国首批澳大利亚活牛进口业务。当时，澳大利亚肉牛协会与动物福利组织赴场现场指导验收，不仅带来了成熟的动物福利理念与标准体系，更让我们首次深刻领悟：好牛肉源于对每一头牛的尊重开始。”如今，恒都牛肉已建立起“五大自由”的动物福利养殖体系，给牛提供达到人饮标准的食物与饮水，保障“免受饥渴的自由”；精准调控牛舍温度、湿度与通风，确保“免受不适的自由”；实时监测牛只健康，及时防治疾病，实现“免受痛苦的自由”；每圈仅养10头牛，预留充足活动空间，给予“免受束缚的自由”；营造安全无威胁的养殖环境，守护“免受恐惧的自由”。更值得一提的是，恒都牛肉已通过GAP认证，将动物福利、环境保护与工人权益纳入统一标准，为“好牛”打下坚实基础。

谈及好品牌，恒都牛肉扎根丰都十六年的坚守，始于创始人“让乡亲养好牛、让国人吃好肉”的初心。为圆这份初心，恒都牛肉以科技破局，搭建溯源系统，让每块牛肉的养殖、检疫、排酸信息全透明可查，用数字化守护“吃得放心”的承诺；更以情怀扎根乡土，通过订单育肥带动2万余农户户均年增收超2万元，1.2万余个岗位里八成是周边乡亲，不少人从务工者成长为养殖技术员。恒都的“好”从不是虚名，而是用科技赋能产业、用真心反哺乡土，与丰都共生共荣的实在模样。

恒都携手“丰收之都”拓局，供应链优势赋能产业升级

在丰收之都组团出海签约环节，恒都牛肉与另外几家丰都企业共同上台签约。此次签约，标志着恒都牛肉将依托“丰收之都”区域公用品牌的公信力，进一步拓展国际市场，让中国鲜牛肉走向全球餐桌。

 恒都与多品牌共同组团出海签约     图片来源：恒都牛肉

当丰收之都的品牌标识与恒都牛肉的“鲜”味爆品交相辉映，勾勒出一幅政企携手、产业共兴、乡村振兴的美好图景。正如唐守渊县长在活动中所言：“丰收之都的成长，需要像恒都这样的龙头企业引领；丰都食农产业的高质量发展，更需要各方力量共同推动。”未来，随着“丰收之都”品牌影响力的持续扩大，恒都牛肉也将以更坚实的品质、更完善的供应，为重庆食农产业发展注入新动能，为乡村振兴书写更多丰收故事。