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大棚菌果迎丰景 产业富民幸福来

2026-02-27 13:07来源:农民日报 编辑:夏思睿

新春时节,豫南大地寒意未消,河南省驻马店市上蔡县五龙镇孟楼村的田间大棚里却是暖意融融。沙瓤爆汁的番茄挂满枝头,娇嫩的羊肚菌迎着暖意破土而出,农户穿梭其间,采摘、管护、分拣,忙得不亦乐乎。从一线城市返乡的周海燕,前几年在这里创建了保庆昌农业发展有限责任公司,在这片土地上“种”出了红火的产业,也让孟楼村的村民在家门口端稳了“就业碗”、鼓起了“钱袋子”。

周海燕将羊肚菌作为种植的核心单品,而羊肚菌不能重茬的特点,让她萌生了打造生态循环种植模式的想法。在河南农业大学专家团队的指导下,她结合本地实际,探索出粮、菌、菜、药四位一体的生态循环模式,让每一寸土地都实现“物尽其用”。

在周海燕的基地里,农业废弃物有了全新归宿,形成了闭环的生态链条:粮食秸秆和玉米芯可以做菌包;废弃菌包和粮食秸秆混合粪肥高温腐熟后做成有机肥,反哺番茄、中药材白术的种植;羊肚菌和番茄轮作,有效解决了重茬问题。“废弃菌包做的有机肥,既环保又能提升果蔬品质。中药材种植也减少了农药和化肥的使用。”周海燕介绍,这套模式不仅大幅提升了土地利用率,更实现了种植效益的双增长。

走进羊肚菌种植大棚,一个个稚嫩的羊肚菌从土壤中探出头,有的已长出标志性的“小黑帽”,密密麻麻,长势喜人。“羊肚菌是出了名的‘娇气’,全程需要低温环境,温度不能超过16摄氏度,从播种到出菇的每一个环节,都容不得半点马虎。”周海燕介绍,“今年基地的羊肚菌预计产量较去年提升20%,我们还配备了专业烘干设备,可将鲜菇加工成干菇,进一步延伸产业链。”

隔壁的番茄大棚里,又是另一番喜人景象,掰开一颗番茄,沙瓤饱满、汁水四溢。“我们坚持回归自然的健康种植方式,从选种育苗到田间管理,全程用有机肥做底肥,就是想让大家尝到小时候的番茄味。”周海燕说,今年的番茄种植有专业技术人员全程指导,管理水平大幅提升,产量预计比去年提高20%至30%,再加上今年市场行情好,收入预计能增长50%,丰产又增收。

“离家就三五分钟的路,一个月能挣2000多元,不耽误照顾孩子,还能管着自家的农田,比在外打工舒心多了。”孟楼村村民李秀云正麻利地采摘番茄。前几年从广东返乡后,李秀云在家赋闲,直到4个月前来到基地务工,真正实现了家门口就业。更难得的是,有技术人员手把手教种植技巧,从番茄打杈的时间选择到病虫害防治方法,她都学得很认真,如今已是大棚里的“种植能手”。看着红彤彤的番茄挂满枝头,李秀云心里满是欢喜,这份工作不仅让她有了稳定收入,还解决了家里的生活开销。当被问及新的一年是否还会继续在基地干活,她不假思索地回答:“干!肯定干!”

像李秀云这样的本地务工村民还有很多,基地用工高峰期时,能带动七八十甚至上百名村民就业,每年几十万元的务工工资,直接装进了周边村民的腰包。“我们做农业产业,初衷就是带着乡亲们一起富。”周海燕说,看到村民在家门口就能挣钱,日子越过越红火,自己所有的辛苦都值得。

而保庆昌公司的发展,离不开当地镇村两级的全力支持,这份支持也让周海燕更加坚定了扎根乡土、带动乡亲致富的决心。“去年春节下大雪,宋书记组织了五六十人的除雪团队,帮我们清理大棚上的积雪,这份用心让我们特别感动,也让我们下定决心在孟楼村扎下根。”周海燕口中的宋书记,就是五龙镇党委书记宋付太。

过去,孟楼村村民就业渠道单一,村容村貌和村民精神面貌都不尽如人意。而随着农业产业的落地,村民有了事干、有钱赚,村集体积累也实现增长,县级资金项目落地后,村集体还能拿到分红。宋付太说:“老百姓手里有钱了,日子过好了,矛盾就少了,村容村貌也提上去了。”

如今,五龙镇正计划进一步扶持基地做大做强,待羊肚菌种植技术完全成熟后,推动基地自主培育菌包,将种植技术向村民普及,带动更多群众参与特色种植。“我们是河南省农业产业强镇、乡村建设示范镇,接下来还要继续把产业做优做强,让更多村民在家门口实现致富。”宋付太说。(赵倩倩)