山坳里“孵”出金蛋蛋

秋日清晨，贵州省黔西南布依族苗族自治州大山里薄雾还没散尽，册亨县冗渡镇蛋鸡养殖基地已忙碌起来。10栋鸡舍顺着山坳排开，自动喂料机缓缓滑过，一枚枚鸡蛋顺着传送带“跑”进分拣器。分拣台前，10多名工人熟练地分拣、装托、打包，一托托鸡蛋很快码成摞，装车发往广东省。

“这里是册亨县首家全自动化蛋鸡养殖工厂，也是广东省惠州市惠城区和册亨县东西部协作新上的项目。”基地负责人刘武壮说，满产后存栏蛋鸡100万羽、鸡苗25万羽，日产鸡蛋45吨以上，年产值1.4亿元以上，每年为村集体增收100多万元。

长期以来，册亨蛋鸡产业以散养和小规模养殖为主，缺资金、技术、市场，上游种禽繁育、饲料加工，下游蛋品深加工链条不完整，制约产业高质量发展。两地协作以来，有关部门就一直在思考如何把帮扶资金用好，让产业真正立起来。

依托惠城区结对协作机制，双方创新政企协同运营模式：统筹整合各类帮扶资金6450万元，其中东西部协作资金2000万元；企业按不低于1∶1比例投入6000万元。双方还设立10年双向收购进退机制，10年期满后固定资产按折旧后价值双向收购，从制度上防范历史遗留问题。

“政府和企业风险共担、利益共享，帮扶资金起到了撬动作用。”刘武壮说，企业敢投、愿投，项目长效发展有了“定心丸”。

政府服务也跟着项目跑。今年1月，企业反映用水不足，冗渡镇政府当天排查水源、确定两处点位，协调北部饮水工程单独铺设供水线路。自2025年7月动工以来，项目仅用7个月就完成90%工程量，目前已完成投资1亿元。鸡舍主体完工、设备就位，有机肥厂、饲料加工厂、办公楼基本成型，今年3月全面完成验收。

产蛋车间里，温度、湿度、照明一键监控，从喂料、饮水、光照、温湿度控制到清粪、拾蛋，全程自动化。鸡蛋通过传输装置进入分拣器，工人分拣打包。

“今年1月，首批13.5万羽雏鸡入驻‘数字楼房’。经过5个月精心照料，这批蛋鸡进入产蛋期。”基地管理人员熊功卫介绍，目前存栏67.5万羽，日产1100多件，每件360枚，一天一销售，主要销往广东市场。

好鸡苗配上好技术。项目发挥粤黔科技人才协作优势，选派华南农业大学科技特派员团队驻点指导，推荐选用“海兰灰”高产蛋鸡良种，产蛋率可达98%。针对山区多雾高湿、温差大的特点，科技特派员指导养殖场实施除尘、防菌、温控、消毒，落实料塔保温防潮改造、出风口喷雾降尘改造，鸡舍空气质量明显改善，霉菌毒素、传染性鼻炎等疫病风险下降，鸡蛋品质更稳定。

“智能化的养殖模式，进一步降低了生产成本，提高农业劳动生产率，增加产业经济效益。”熊功卫说。

“现在的政策越来越好，家门口就能上班，我主要负责饲养，每月工资4000元。”说起自己的工作，冗渡镇威旁村村民韦成敏满脸笑意。

两地协作蛋鸡产业旺不旺，关键看乡亲腰包鼓不鼓。项目通过稳定就业、租金分红、技能培训等方式联农带农，目前已带动200余名群众就近务工，全面投产后可提供130个固定就业岗位，优先吸纳周边群众。同时，企业每年支付村集体100多万元场地及生产设施设备租金，壮大村集体经济；还免费开展养殖技术培训，帮助群众从体力型务工向技能型就业转变。

值得一提的是，两地协作蛋鸡产业不仅仅满足于卖鲜蛋。围绕蛋品全产业链增值，册亨县积极引进广东欧福蛋业公司等蛋品加工企业对接洽谈，已达成初步战略合作意向，计划将鲜蛋加工成蛋白蛋黄分离的蛋液，每天可消耗2000件鸡蛋，推动产业链由鲜蛋销售向精深加工延伸。

市场渠道也在拓宽。借助第四届（国际）蛋食品博览会、第34届广州博览会“粤黔东西部协作成果展”等平台，丰禾牧科等企业参展推介，集中展示册亨生态鸡蛋等特色农产品。通过“展销+体验+文化”模式，打通直购通道，扫码即下单，推动“黔货出山、黔货入湾”。目前，基地鲜蛋已稳定供应粤港澳大湾区、西南片区等消费市场，形成鲜蛋、特种营养蛋等多品类协同发展格局。

一枚小鸡蛋，串起资金、科技、市场、富民一条链。惠城-册亨东西部协作，正让百万羽蛋鸡成为群众增收、乡村全面振兴的“致富鸡”。（肖雄 久锋）