近日，国内领先的食品安全数字化培训考核平台“食安学考”与北京同仁堂（唐山）营养保健品有限公司（以下简称“同仁堂唐山公司”）正式达成合作。企业全面接入“食安学考”数字化食品安全培训考核平台，以科技赋能合规、数据守护品质，推动百年老字号食品安全管理迈入数字化、标准化、可追溯的新阶段。
百年匠心传承，筑牢食安根基
同仁堂唐山公司是北京同仁堂科技集团旗下重点企业，成立于2010年，坐落于河北省唐山市玉田县玉泰工业园区，是集研发、生产、销售于一体的现代化营养保健品企业。作为国家高新技术企业、绿色工厂、省级专精特新企业，公司深耕阿胶及胶剂系列保健品领域，年产阿胶80万公斤、胶剂系列保健品20万公斤，产品涵盖葛根木瓜山药阿胶粉、胶原蛋白肽等多款经典滋补品，深受市场与消费者信赖。
企业始终坚守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，将食品安全作为生命线，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规要求，建立全流程质量管控体系，从原料采购、生产加工到成品检验、仓储物流，实现全程可追溯、可管控。
接入食安学考，开启合规数字化新篇章
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第97号令）等最新监管要求，进一步提升全员食品安全素养、规范培训考核流程、强化合规档案管理，同仁堂唐山公司于近日正式接入“食安学考”平台，全面推行“免费在线学习 + 分层精准考核 + 电子档案留存 + 监管数据对接”一体化合规管理模式。
“食安学考” 是国内专业的食品安全数字化服务平台，其课程由江南大学·中食数据食品安全联合研究中心（CFS）研发，考核标准全面对标市场监管总局要求，目前已覆盖全国620多个市县，服务数十万食品企业及百万级从业人员。此次合作，同仁堂唐山公司将依托平台三大核心优势，全面升级食品安全管理：
权威化分层培训，覆盖全岗位
平台提供食品安全总监、食品安全员、企业负责人、一线从业人员的全岗位定制课程，涵盖法律法规、标准规范、生产管控、风险防控、应急处置等核心模块，精准匹配保健品生产企业岗位需求。员工可通过小程序、公众号随时随地学习，打破传统线下培训时空限制，大幅提升培训覆盖率与学习效率。
智能化考核与电子档案，合规可追溯
平台支持模拟考、企业自测、监督抽考等多种考核形式，自动阅卷、实时生成电子合格证明；培训考核档案自动留存、可追溯、可导出，完全适配监管检查与企业台账管理需求，有效解决纸质档案易丢失、难追溯的痛点。
数字化降本增效，强化风险预警
基础课程免费开放，大幅降低企业培训成本；平台新增合规预警功能，实时推送法规更新、考核提醒，帮助企业在2026年监管动态不断强化的背景下，及时掌握政策变化，提前规避合规风险，推动企业从“被动合规”向“主动安全”转变。
携手共筑食安防线，守护国民健康
接入“食安学考”平台，是同仁堂唐山公司落实食品安全主体责任、提升数字化管理水平的重要举措。未来，企业将以平台为抓手，持续强化全员食品安全意识，规范生产经营全流程，以更严格的标准、更专业的能力、更完善的体系，守护消费者“舌尖上的安全”，传承同仁堂百年匠心，为国民健康事业贡献力量。
“食安学考”平台相关负责人表示，将持续为同仁堂唐山公司提供专业、高效的数字化合规服务，助力企业构建长效食品安全管理机制，共同推动食品行业高质量发展，守护人民群众健康福祉。(何花）
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