珠海首届食品行业对接交流大会举行，澳门食品安全管理学会与会共促产业供需对接

中国食品安全网讯（黄伟伟）8月22日，珠海市首届食品行业对接交流大会举行，澳门食品安全管理学会代表一行三人赴广东有意餐饮管理有限公司参加大会，本次大会以“筑牢食品安全防线・链接全域供需・赋能食品产业高质量发展”为主题，汇聚食品生产、供应链、团餐采购等多方市场主体，搭建行业对话、资源互通的重要平台。

交流研讨环节，学会代表团立足粤港澳大湾区协同发展视角，围绕珠澳两地食品安全标准互鉴、跨境食材流通管控、供应链安全体系共建、两地产业资源深度对接等核心议题，与珠海行业主管部门、参会企业、行业同仁展开深度交流、务实探讨，分享澳门食品安全生产管控、行业自律、标准化治理的成熟经验与实践成果。

学会会长徐穗明表示，食品安全是食品产业的生命线，更是粤港澳大湾区民生融合、产业协同发展的核心基石。珠海毗邻澳门，两地饮食文化同源、产业互补性极强，拥有得天独厚的协同发展优势。本次珠海首届食品行业对接交流大会精准聚焦产业痛点，以“食安为基、供需为核、赋能为要”，有效打通了食品全产业链沟通壁垒，为行业提质增效搭建了优质平台，极具行业价值与示范意义。

对于未来珠澳产业合作，学会代表团称，学会将充分发挥澳门对接内地、联通国际的桥梁优势，持续深化与珠海食品行业的常态化交流合作。一是推动珠澳食品安全管控标准、冷链物流规范、溯源管理体系的互通互认，助力珠海食品企业对标湾区高标准、接轨国际化规范；二是搭建双向供需对接通道，助力澳门优质食品资源、专业食安服务落地珠海，同时推动珠海优质农产品、团餐供应链资源走进澳门市场；三是聚焦行业人才培养、技术交流、合规科普，持续赋能两地食品产业提质升级，助力珠海打造安全、透明、高效的现代化食品供应链体系。

本次大会的成功举办，有效推动了珠海食品全链条资源整合、优势互补，进一步夯实了珠澳食安协同、产业共建的合作基础。未来，澳门食品安全管理学会将持续立足大湾区发展大局，深化珠澳多维度、深层次食品产业合作，以严格的食安标准守护民生安全，以精准的资源对接赋能产业发展，全力助推粤港澳大湾区食品产业高质量、可持续、共赢式发展。