甘肃卓尼县：一头牦牛撬动一条产业链

在甘肃省甘南藏族自治州卓尼县的多个规模化养殖场内，优质青海大通牦牛正在悠闲地吃着饲草料。去年初冬，这批体型紧凑、抗逆性强的种牛来到卓尼县顺利“落户”，肩负着改良本地牦牛遗传基因、提升产业核心竞争力的重任。它们的到来，是卓尼县推动牦牛产业从“数量增长”转向“质量提升”的关键一步，也勾勒出这座高原县城以一头牛撬动一条产业链、以一条产业链赋能乡村全面振兴的发展新图景。

卓尼县将种质资源建设视为产业发展的“芯片工程”，持续投入资金引进优良种牛。近年来分批次引进1200头青海大通牦牛和玛曲阿万仓牦牛种公牛。这些优质种牛投放到各养殖基地和核心繁育场后，通过杂交繁育，大幅提升了本地牦牛的犊牛成活率、出肉率及乳制品产出效率。

卓尼县建成1.3万亩优质牧草基地，涵盖4000余亩全株青贮玉米和9000亩燕麦、苜蓿。每到金秋收贮季，饲草打包现场就机器轰鸣，堆积如山的饲草料为全县牦牛备足越冬“口粮”，“种草养牛、以草定畜”的模式，实现了经济效益与生态效益的双赢。

更引人注目的是产业链向高附加值的精深加工领域延伸。由西北师范大学大学生创业团队创立的甘肃雅克玛儿文化科技有限公司以牦牛酥油为核心原料研发出“酥油口红”等护肤彩妆产品，通过直播电商拓宽销路，成为传统牧业产品转型时尚消费品的成功范例。

如今，牦牛产业已成为卓尼乡村全面振兴的强劲引擎。2025年全县畜牧业增加值达3.2亿元，占第一产业增加值的61%，带动4815户农牧户年均增收1760元。“牧旅融合”“产学研结合”等新模式不断涌现，推动牦牛产业从单一养殖向多元业态升级。（贾瑞 祖爽）