向阳花开兴农路

盛夏时节，辽西大地骄阳似火。记者走进辽宁省朝阳县贾家店农场田间，正赶上辽宁省农业科学院作物研究所向日葵专家团队在此开展技术指导。“今年推广的‘油葵F60’长势特别好，七八月开花，9月底就能收割，一亩地纯收入500元不成问题。”朝阳兴农种业有限公司负责人梁云伟一边拨弄着花盘，一边说。不远处，孩子们在花田间追逐嬉戏，欢声笑语回荡在金色的“海洋”里。

不仅仅是一片花海，更是一份沉甸甸的“油瓶子”担当。作为国家特色油料产业的重要组成部分，向日葵不与主粮争地，耐旱耐瘠，在保障国家食用油安全、助力乡村振兴、促进农文旅融合等方面展现出独特的价值。辽宁作为我国向日葵科研的重要发源地，50年来，一代代科研人员扎根沃土，以科技为笔，以汗水为墨，在辽沈大地上书写出一份“油满仓、花满园、人欢笑”的高质量发展答卷。

一粒种子里的“国之大者”

走进辽宁省农业科学院作物研究所的向日葵试验田，科研人员正顶着烈日记录不同品种的生长数据。这里是我国最早开展向日葵遗传育种的科研单位之一，自1980年育成我国第一个油用向日葵良种“辽葵1号”以来，历经半个世纪的坚守与创新，让“辽宁种子”成为国家油料安全的重要支撑。

“粮安天下，油安同样事关国计民生。向日葵作为我国四大油料作物之一，在国家食用油安全战略中有着不可或缺的地位。”辽宁省农业科学院作物研究所向日葵研究室研究员刘金刚说，我国食用油自给率长期偏低，大力发展向日葵等特色油料作物，是落实战略的重要举措。团队选育的“油葵F60”品种，油酸含量高达80%以上，抗氧化能力强，非常适合高端食用油市场，在全球范围内都具有竞争力。该品种具有矮秆、早熟、耐盐碱、抗倒伏、适宜机收等突出特性，籽粒产量达216.93公斤/亩，较对照增产6.53%，2024年被确定为辽宁省主导品种，已成为瓜葵套种和麦葵复种的首选品种。目前已在西北、华北、东北有效积温1800℃以上地区广泛种植，累计推广面积超10万亩，新增经济效益近2000万元。

在食用向日葵领域，2025年新登记的“辽嗑杂8号”同样表现亮眼，具备产量高、商品性好、耐盐碱等优势。抗列当、抗黄萎病等抗病品种同步推广，逐步缓解了困扰产业多年的连作障碍。截至目前，团队已累计育成国家登记向日葵品种32个，其中油葵20个、食葵11个、观赏葵1个，获得科技奖励8项，制定辽宁省地方标准2项，授权专利13项。

“从‘辽葵1号’到‘油葵F60’，从‘辽嗑杂8号’到抗病新品种，我们始终瞄准国家战略需求，把种子牢牢攥在自己手里。”辽宁省农业科学院党组成员、副院长，国家特色油料产业技术体系耕作制度岗位科学家冯良山表示，团队正加快推进高油酸、抗病、耐盐碱等特色品种的选育与推广，让“辽宁种子”为国家油料安全贡献更大力量。

在科企合作方面，辽宁省农业科学院作物研究所与朝阳兴农种业有限公司深度合作，成立专家工作站，派驻多位专家驻点指导，集成向日葵花期调控、膜下滴灌水肥一体化、病虫害绿色防控等4项关键技术，成功突破隔离与花期调控瓶颈，实现种子质量、产量双提升。企业一跃成为“贾家店种业小镇”核心支撑单位，获批“农业产业化省级重点龙头企业”称号，为辽西种业创新高地奠定了坚实基础。

一朵葵花里的“美丽经济”

油料作物的战略价值，在辽宁的田间地头有了更生动的演绎。“向日葵不仅能榨油，还能发展观光旅游，一朵花实现了从‘卖油’到‘卖风景’的蝶变。”本溪市南芬区思山岭街道甬子峪村党支部书记杜丹说，曾经的荒地如今变身向日葵花海，吸引着无数游客前来打卡。通过“党支部+科研+合作社+农户”模式，向日葵实现了“花—籽—油—饲”全利用，亩均综合收入约1000元，其中门票、农事体验、衍生品销售占比超过40%。

在沈阳辽中区、铁岭、盘锦等地，大棚向日葵通过错期供应“一举夺魁”主题鲜花，每百米棚收益达两万余元，设施种植效益尤为突出。在凌源，通过与百合轮作种植切花向日葵，年产切花1000万~1600万株，成为辽宁向日葵鲜切花生产基地，产品主打京津冀、东三省鲜花批发市场，少量出口日、韩。

“向日葵花期正值暑期旅游旺季，花海景观带动了农家乐、民宿、采摘等业态发展，形成‘一产稳收、二产增收、三产促收’的复合效益格局。”辽宁省农业科学院作物研究所向日葵研究室主任依兵介绍，辽宁全省向日葵播种面积约20万亩，总产量约3.5万吨，亩均净收益可达600至1000元，高于同区域种植的玉米。特别是观赏向日葵种植面积约1.2万亩，形成沈阳、朝阳、大连、营口四大核心片区，走“农科育种+花海观光+粮油深加工+乡村文旅”复合型路线，成为省内乡村赏花经济主力品类之一。

“我们正在探索‘大规模加工在内蒙古、精细文旅在辽宁’的错位发展格局。”依兵表示，辽宁将重点打造“旱作生态、高油酸、低农残”的区域公用品牌，深化农文旅融合，充分释放三产融合的增收潜力。目前，全省已制定《食用向日葵栽培技术规程》《油用向日葵生产技术规程》等地方标准，推动向日葵生产步入标准化、规范化轨道。

一片沃土上的“生态担当”

在阜新蒙古族自治县的一块示范田里，记者看到刚刚收获后的向日葵田里，秸秆被粉碎还田，旋耕机正在翻整土地。“秸秆还田不仅能培肥地力，还能减少风蚀。”辽宁省农业科学院作物研究所耕作栽培专家刘晓宏告诉记者，他们研发的“东北半干旱风沙区生物耕作防蚀增碳培肥技术”，可使农田风蚀降低53%，春季土壤含水量提高2.6个百分点，先后入选2024年度农业农村部和辽宁省农业主推技术，在辽宁、吉林、内蒙古等地示范推广面积达20万亩。

黑土地是“耕地中的大熊猫”，保护黑土地就是保护国家粮食安全。针对向日葵不耐重茬的实际，团队研发了“向日葵+谷子”“向日葵+大豆”“小麦+向日葵”等间作、轮作及复种模式，有效提升了土壤生态健康。研究表明，向日葵与谷子2∶4或4∶4行比间作，土地当量比可达1.09~1.23，经济效益提高10%以上，同时能有效降低菌核病发病率。

在应对极端天气方面，辽宁科研团队同样走在前列。针对近年来辽宁涝害频发的情况，团队及时深入灾区指导农民采取应对措施，累计培训基层技术人员和农民1356人次，发放培训资料8280册。2024年7月，在沈阳市辽中区举办的千亩向日葵花海新品种现场观摩会，展示了新品种、新技术，提振了合作社和农户种植向日葵的信心。

夕阳西下，金色的向日葵花海在余晖中熠熠生辉。从1980年育成我国第一个油用向日葵良种，到如今“小葵花”做出“大文章”，辽宁省农业科学院作物研究所一代代科研人员用半个世纪的坚守，为国家特色油料安全注入了“向阳力量”，也为乡村振兴绘就了“美丽底色”。正如冯良山所说：“我们将继续围绕2035年远景目标，立足新起点，探索向日葵农业科技发展新路径、新模式，为辽宁现代农业发展和乡村振兴作出更大贡献。”

这片土地上的奋斗故事仍在继续，向阳花开的兴农之路，正越走越宽广。