广东省肇庆市高要“食安骑手”变身“流动哨兵” 筑牢网络餐饮安全网

2026-04-20 16:25来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：夏思睿

中国食品安全网讯（广东省肇庆市高要区市场监管局袁菊英杜炎洲）近日，高要区市场监管局举办食品安全社会监督员聘任仪式，10名来自美团、饿了么、京东等主流网络餐饮服务平台的外卖骑手正式受聘，成为区级食品安全社会监督员。区市场监管局相关负责人出席仪式，为骑手代表颁发聘书。

仪式上，区市场监管局明确了食品安全社会监督员的工作职责、监督重点及行为规范，现场与受聘骑手签订聘任协议书，就监督事项、信息报送方式及双方权利义务等作出书面约定。据悉，聘任外卖骑手担任监督员，正是为了让这些“流动哨兵”延伸监管触角、筑牢食品安全防护网，推动他们立足配送岗位，依法依规履行监督职责，及时反馈食品安全风险隐患。

作为连接商户与消费者的关键纽带，网络餐饮配送环节是监管薄弱环节。高要区市场监管局在深化“线上监测、线下排查、靶向抽检、依法查处”四位一体监管模式基础上，创新探索“食安骑手”协同监督机制，让外卖骑手正式变身食品安全“流动哨兵”。这些“流动哨兵”将在日常配送中，重点监督入网商户证照公示、经营地址真实性、从业人员健康证明、后厨卫生等关键环节，一旦发现隐患，可通过微信工作群“随手拍”或12315热线快速上报。

此次聘任是高要区深化网络餐饮食品安全治理、推进社会共治的实践探索。下一步，该区市场监管局将督促平台落实主体责任，加强骑手培训激励，畅通投诉举报渠道，推动形成政府监管、平台自律、骑手协查、公众参与的多元共治格局，切实保障群众“舌尖上的安全”。