紧盯导向抓落实、抓好宣传促成效，四平市狠抓“两个责任”落地见效

中国食品安全报讯（田菲）吉林省四平市坚持上下联动抓宣贯，全域贯通抓落实，全方位构建“两个责任”工作体系。市委、市政府主要负责同志专门批示，市政府食安委统筹推进高质量培训，全面推动工作落实落细。截至目前，“三单一书”任务完成率近90％，企业分级、包保干部分层、食品安全员落地等工作基本完成，为高标准落实“两个责任”、实现“三年目标”奠定了坚实基础。

坚持目标导向，注重质效并举。市政府食安办围绕“形成合力、提升能力、同向发力”的目标，科学列出“学习计划表”，采取灵活方式分级开展宣传培训。各级通过政府常务会、食安办会、市场监管系统党组会、工作专班会、业务培训会等多种渠道，逐级学习传达省市主要领导批示要求,研究落实国务院食安委、省政府食安委相关文件和会议精神。已经确定市县乡村四级550余名干部分3批参与包保工作，完成了495名干部承诺书签订工作。横向到边、纵向到底、全域全企的包保格局初步形成。

坚持需求导向，注重内容精准。对市、县两级包保领导实施“党政同责和属地管理责任”同步培训，学习巩固《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《关于落实四平市党政领导干部及各相关部门食品安全责任制任务分解方案》等相关内容，以党政责任压实属地管理责任。在企业主体责任落实方面，注重专业需求，按照生产、流通、餐饮的行业分类，抓住企业“三类人”、管好“三件事”、健全“三本账”为重点，采取线上线下同步，考卷验证与问答相结合，区分培训对象，侧重专业内容，实施分类培训152场、参训达3.8万余人次。

坚持效果导向，注重形式创新。各级食安办向每名包保干部发送了《致全市各级食品安全包保干部一封信》，提示要担起责任，加强沟通，督导到位。制作了《四平市企业食品安全责任制规定工作导图》《四平市食品安全包保干部工作手册》等操作文件，发放给食品企业、基层市场监管分局（所）和包保干部。主动开发“企业落实主体责任学习手册”小程序，组织食品生产经营主体“关键人员”在线承诺，督促企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，自觉守护食品安全。目前，辖区内1500余户企业配备了食品安全总监和食品安全员。