六安市五举措促进四级包保承诺全部落实到位

中国食品安全报讯（吴璇 记者程家武）安徽省六安市积极贯彻落实全国、全省落实“两个责任”会议精神，及时谋划，迅速行动，五项举措强力推进，全力构建分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，全市四级干部包保承诺全部落实到位，“两个责任”落地见效。

一是领导重视，高站位推动。六安市高度重视落实“两个责任”工作，市委常委会专题听取落实食品安全“两个责任”工作情况汇报，要求尽快落实到位。六安市委、市政府主要领导和分管领导分别作出书面批示。市政府分管领导召开专题座谈会，就落实食品安全“两个责任”提出具体要求。11月17日，市政府再次召开落实“两个责任”推进会，推动“两个责任”工作落实。市食安委提前谋划，及时印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》。六安市市场监管局及时成立领导小组，组建工作专班，专责专抓，确保“两个责任”落实落细。

二是超前谋划，高效化摸排。9月27日，全国食品安全办主任会议召开后，六安市率先行动，在省局方案未下达前，主动作为。9月28日，印发《关于迅速开展食品生产经营者全覆盖摸底调查工作的通知》，对全市食品生产经营主体进行摸底。共摸排食品生产经营主体40279户，其中A级73户（58个责任主体，其中部分学校有2~3家食堂）、B级382户、C级3934户、D级35890户。全面摸清市、县、乡、村四级包保干部人数，共摸清包保干部9656名，其中市级14名、县级144名、乡级1519名、村级7979名。

三是压实责任，大力度实施。全力落实包保责任。10月28日，市级干部带头开展包保工作，落实包保责任，在全省率先完成A级主体包保工作，市食安委印发《关于市级领导干部包保食品生产经营企业的通知》，14名市级包保干部已全部对应包保58家A级主体，分别与市食安委主任签订《食品安全责任与任务承诺书》，落实包保责任。各县区按照全市统一部署要求已分别于11月4日、10日、17日前全面完成B级、C级、D级主体的包保任务和承诺书签订工作，提前完成省市场监管局部署要求。强力落实主体责任。全市311家应配备食品安全总监的主体食品安全总监和食品安全员配备到位，共配备食品安全总监311人，食品安全员313人。为落实企业食品安全主体责任打下了坚实的基础。

四是上下联动，全覆盖督导。包保干部积极履行包保责任，主动开展包保督查。自11月15日起，市级包保干部刘洪洁、王红、胡雪松、魏武、孙学龙、卢俊分别赴裕安区、舒城县、霍山县、金安区、金寨县、市开发区，深入A级包保主体开展现场督导。霍邱县、霍山县、金安区、叶集区县级包保干部已开展第一轮督导工作。全市四级包保干部将在12月底前全面完成第一轮督导工作。

五是浓厚氛围，全方位宣贯。及时召开全市落实食品安全“两个责任”宣贯培训会，全市落实包保责任的58家A级食品企业进行了集中承诺和宣誓。各县区已于11月5日、10日、20日前完成B级、C级、D级主体包保培训工作，为推动“两个责任”的落地落细夯实基础。充分利用市场监管总局、省市场监管局简报，《中国食品安全报》，网站，微信等媒体，大力宣传工作动态。安徽省市场监管局简报刊登六安市信息3篇，安徽省市场监管局网站刊登六安市信息1篇，市场监管总局简报第14期刊发六安市落实“两个责任”八项工作制度做法。六安市市场监管局每周编发2期《六安食品安全简报》专刊，截至目前，已印发第10期。