中国食品安全报讯（宋世民 记者程伯全 梁计）四川巴中经济开发区针对食品市场主体“小、散、弱”等特征，着力于“准、实、深”，全面推进食品安全“两个责任”工作落实落细。
数据摸排着力“准”
经开区迅速抽调精干力量，成立5个工作组，采取“户户见面、层层签字”的方式，全覆盖开展摸底排查，第一时间完成摸排任务。全区核定食品生产经营主体A级 4户，B级10户，C级81户，D级472户，共配备包保干部81人。
机制建立着力“实”
经开区建立“分类分层培训”和“督导建档”制度，针对不同级别和类型干部，采取温馨提示、印送手册等不同形式开展培训，让包保干部真正成为行家里手。另一方面，推动企业建立“奖惩制度”，让食品安全总监和食品安全员敢于履职，愿意履职，能履好职。目前，奖惩食品安全总监和安全员12名，建立督导档案234份。
宣传教育着力“深”
经开区一方面采取拉横幅、放视频、发短信、听广播等传统形式，广泛宣传“两个责任”相关政策要求；另一方面还针对经开区实际，采取“村村响”“坝坝会”“工地聊”等管用方式，深入农村、工地、厂区开展宣传活动，真正做到入脑入心，不断提升群众对食品安全工作的知晓率和满意度。截至目前，开展各类培训1154场次，发放宣传资料1550份,播放音视频354条。
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