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萍乡市督导检查食品安全包保责任单位

2022-12-19 16:30来源:中国食品安全报 编辑:吕可意

中国食品安全报讯(杨更新)12月15日上午,萍乡市委常委、经开区党工委书记到食品安全包保责任单位萍乡实验学校督导检查食品安全工作。区领导和相关部门负责人陪同。

在萍乡实验学校,督导组实地查看了学校食堂内外环境,认真听取各学校相关工作汇报,详细了解食品加工过程、餐具消毒、食品留样及相关从业人员的食品安全管理等情况。督导组指出,食品安全无小事,校园食品安全是家长关心、群众关注的大事,也是食品安全监管工作的重中之重。学校要认真履行食品安全主体责任,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,严格落实原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等各项食品安全管理措施,为师生提供安全、卫生、优质的服务,全力营造让学生安心、家长放心、社会满意的就餐环境。相关职能部门要持续加大食品安全监管力度,强化食品安全日常监督管理和专项整治,不断提升从业人员食品安全意识和管理水平,从严从实抓好校园食品安全各项措施落实,全力保障校园食品安全。

督导组强调,学校要不断完善食品安全责任体系,建立健全食品安全责任制,制定好食品安全风险清单,切实履行好食品安全主体责任,以对学生、家长和社会高度负责的态度,认真抓好校园食品安全各项工作,全力守护校园“舌尖上的安全”。