压实食品安全主体责任，茂名市党政主要领导带头包保督导

中国食品安全报讯（温雅妮 记者黄小桂）近日，为进一步贯彻党中央、国务院决策部署，落实省食药安办有关工作要求，坚决守住食品安全底线，压实食品安全主体责任，茂名市委、市政府主要领导带头深入包保主体督导调研食品安全工作，14名市级领导带头包保，全面推进食品安全“两个责任”落实落细，形成同心协力、齐抓共管的包保工作格局。

据了解，茂名市委主要领导负责包保广东石油化工学院，率领督导组走进西城校区北华食堂厨房、主食库、副食库、检测室、面点加工间等处，督导检查食品安全工作。督导组指出，落实食品安全属地管理责任和企业主体责任食品安全“两个责任”，是贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求的有力举措，是深入学习贯彻党的二十大精神的具体行动，全市各级各部门要坚持以人民为中心的发展思想，增强政治自觉、思想自觉和行动自觉，把推动落实“两个责任”工作机制、守护食品安全作为“一把手工程”，抓实抓细，抓出成效。

要严格按照“党政同责”要求，通过包保制度将食品安全责任分解细化，推动形成分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，确保找得到人、查得清事、落得了责。

各级领导干部要主动认领包保责任清单和任务清单，照单履职、挂图作战，通过一级带着一级干，带动全市共同把食品安全工作做好、保障好。要发挥好督查考核“指挥部”作用，建立常态化长效机制，通过“四不两直”等方式，一杆子插到底抓督导，确保“两个责任”取得扎实成效。

市政府主要领导也率队开展了包保督导，先后检查了广东茂名农林科技职业学院、广东茂名幼儿师范专科学校食品安全情况。督导组强调，要压紧压实企业主体责任，依法配备相适应的食品安全总监和食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口，完善食品卫生软硬件设施建设，筑牢食品安全防线。要建立完善属地食品安全闭环管理模式，实现从田间地头、生产加工、市场流通、百姓餐桌全过程全链条监管，慎终如始抓好进口冷链食品疫情防控，全面排查整治风险隐患，重拳打击食品安全违法行为，切实保障食品安全。要加大宣传力度，以创建广东省食品安全示范城市为契机，组织开展形式多样的食品安全普法教育活动，加快提升群众对食品安全工作的关注度、参与度、满意度，营造“人人参与、人人监管、共同创建”的氛围。