标准重构产业格局，婴幼儿辅食步入分阶高质量发展新周期

中国食品安全网讯（记者 牛春安 刘延正）3月16日，我国婴幼儿辅食行业迎来里程碑式节点——历经一年过渡期，《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2025）、《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770-2025）正式实施，全面替代沿用十余年的2010版旧国标。这场跨越15年的标准迭代，标志着我国婴幼儿辅食行业进入强监管、精细化、高质量发展新阶段，倒逼企业从营销竞争转向标准与研发竞争。

▲《婴幼儿辅食餐》团体标准由宝宝馋了牵头起草

恰逢新国标落地之际，第四届博鳌健康食品科学大会在海南召开，聚焦婴幼儿辅食产业高质量发展。宝宝馋了受邀出席本届大会，并提出“6-18个月营养衔接新标准”行业议题，进一步推动标准落地，助力我国婴幼儿辅食产业步入科研驱动、品质为王的全新阶段。

国标迭代筑牢行业底线 精准护航辅食安全

随着消费升级、育儿理念迭代，以及婴幼儿营养研究的深入，旧国标难以适配95后、00后新生代父母的科学喂养需求。

新版国标在原料要求、营养指标、安全管控、产品分类等方面实现全面升级：谷类辅食谷物干物质占比从25%提升至50%，明确禁止添加蜂蜜，大幅收紧添加糖限量，新增维生素、矿物质上限值，细化辅食粒径与形态要求，针对鱼肉辅食增设组胺限量。这一迭代不仅是对行业生产的硬性约束，更是对婴幼儿生长发育规律的精准呼应。

当前我国婴幼儿辅食市场规模稳步攀升，2025年已突破600亿元，但市场产品同质化严重，大月龄段产品供给匮乏，关键月龄的喂养难题成为普遍困扰。中国营养学会秘书长韩军花指出，6-18个月是宝宝从奶食过渡到正餐、咀嚼能力与味觉系统发育的黄金衔接期，宝宝牙齿逐步萌出、代谢能力不断完善，对辅食的营养搭配、颗粒大小、食材种类、口味适配都有极高要求。但市面上针对该阶段的专业辅食产品严重缺失，要么是低月龄辅食的简单升级，要么是成人食品的减量改良，无法满足科学分阶喂养需求。

作为婴幼儿配方辅食引领者，宝宝馋了深耕婴幼儿辅食行业8年，为宝宝成长初期提供全品类食品解决方案。宝宝馋了董事长郭保平在接受本报采访时提到，旧国标在风味上存在一些影响，基于现有标准下，我们有更大创新空间，可以通过加入苹果、山楂、三文鱼、牛肉、虾等食材，让味道更丰富，更适合宝宝的喂养。

团标补位聚焦细分需求 破解科学喂养难题

宝宝馋了立足婴幼儿生长发育规律，结合中式喂养习惯与新生代父母便捷喂养需求，针对6-36个月宝宝细化分阶标准，明确食材多样性、颗粒咀嚼度、营养素配比、口味适配等核心要求，填补了国标在细分月龄、场景化喂养上的空白。

在第四届博鳌健康食品科学大会上，国家食品安全风险评估中心营养中心主任徐娇表示：“婴幼儿辅食是逐渐适应多样化平衡膳食的过渡期食品，是全生命周期的重要组成。国家多部法律法规对婴幼儿辅食标准有规定，其对婴幼儿健康意义重大，关乎营养需求、生理心理发育等。”

韩军花也强调，婴幼儿辅食不仅是营养补充载体，更关乎宝宝咀嚼能力、感官发育、饮食习惯的养成，细分阶段的标准化供给至关重要。

宝宝馋了深耕行业8年，坚持以科研创新为核心，与江南大学、嘉兴未来食品研究院共建联合实验室，自建专业研发团队，掌握多项核心技术与专利。针对6-18月龄营养空白，宝宝馋了推出配方辅食粥面等创新产品：严格遵循分阶喂养理念，从食材配比、颗粒大小到营养结构均实现精准适配，采用FD宇航冻干技术，营养保留率达90%以上；同时搭配谷物、肉类、蔬菜、水果等多元食材，实现一餐式营养均衡供给。产品从配方研发、原料严选到生产质控，全程对标新国标与团体标准双重要求，实现营养进阶与咀嚼进阶双重匹配，精准适配宝宝成长需求，目前已完成全品类产品布局，服务超500万中国家庭。

除了以标准引领产品创新，宝宝馋了更以重资产投入筑牢品质根基，彰显质量管理决心。今年1月，品牌在哈尔滨新区投产东北地区首个婴幼儿发酵乳工厂，依托全产业链闭环管控、A2有机奶源、专属益生菌菌株与全程可追溯体系，实现从源头到终端的全流程质量严控，进一步夯实品牌安全防线。

尽管出生率有所回落，但科学育儿理念普及持续推动辅食渗透率提升。艾瑞咨询《2024年中国婴幼儿零辅食行业洞察报告》数据显示，近一年内62%的宝妈为宝宝添加零辅食，谷类辅食占比达35.5%，果泥、肉泥等佐餐辅食需求稳步增长。消费者选购已从品牌导向转向配方科学性优先，更关注“无糖、无盐、无香精”清洁标签与铁、锌、DHA等精准营养。有机、低敏、植物基等功能化产品快速崛起，预计到2030年，中国婴幼儿辅食市场规模将达到1200—1500亿元，年复合增长率保持在7.5%-12%。

新国标筑牢行业合规底线，团体标准拉升品质发展高线。国标与团标双向共振，正重构婴幼儿辅食行业的发展逻辑。未来，行业竞争将告别低价内卷与营销噱头，转向核心技术、标准制定、产品创新的综合实力比拼。谁能牢牢抓住标准、科研、分阶、透明四大核心，谁就能在下一轮竞争中占据主导，推动中国婴幼儿喂养迈向更科学、更健康、更国际化的新阶段。