中国食品安全网讯（黄伟伟）10月6日 ，阿联酋领先的蛋白质与饮品生产商Al Ain Farms Group宣布加速旗下骆驼奶品牌Camelait的全球化布局，并于阿布扎比全球食品周（Global Food Week）揭晓全新品牌形象。中国作为Camelait增长最快的核心市场之一，将通过本地生产与分销合作进一步夯实布局；同时，集团携手哈利法大学推动骆驼奶科研成果转化，以科学和品质赢得消费者信任。
把骆驼奶打造成现代超级食品
Al Ain Farms Group自2001年起生产骆驼奶。此次品牌焕新，承载着把骆驼奶打造成现代超级食品的愿景，让它的营养价值被更多消费者认识，也让产品更贴合不同市场消费者的需求、口味和饮用习惯。骆驼奶的营养优势已被广泛认可：天然富含维生素C和铁，不含常见牛奶过敏原β-乳球蛋白，且含有多种具有保护作用的蛋白质、酶和抗体；它在消化时形成的凝乳更柔软，饱腹感也更持久。
阿联酋外贸国务部长塔尼·本·艾哈迈德·泽尤迪博士阁下（His Excellency Dr. Thani bin Ahmed Al Zeyoudi）表示：“阿联酋始终致力于构建一个让科学知识、私营部门能力与国际合作相互促进的经济体系。Camelait的发展正是一个生动的例证，展现出一款植根于本土传统的产品，如何通过科研实现升级，并因地制宜地走向全球市场。这也契合我们更宏观的目标——培育兼具竞争力、以知识为根基、并有能力拓展国际市场的产业。”
Al Ain Farms Group董事会主席塔里克·阿卜杜勒拉希姆·阿尔霍萨尼阁下（His Excellency Tareq Abdulraheem Al Hosani）表示：“食品行业最大的机会，往往来自那些早已被认可、但仍有巨大潜力尚未释放的品类。骆驼奶的价值远不止于今天市场所看到的规模，我们相信，它有机会成长为一个面向全球消费者的现代功能营养品类。通过持续投入、科研创新和国际合作，我们希望进一步释放骆驼奶的潜力，而Camelait也将致力于成为这一品类发展的引领者。”
此次发布正逢全球骆驼奶市场热度攀升。Grand View Research预测，全球骆驼奶市场规模到2030年将达约240亿美元，复合年增长率9.4%。与此同时，由阿联酋牵头制定首个巴氏杀菌骆驼奶国际标准的倡议，已获国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission）批准，有助于统一质量标准、保障生产安全，并随着贸易发展进一步增强各方对这一品类的信心。
Al Ain Farms Group首席执行官哈桑·萨菲（Hassan Safi）表示：“我们的目标不仅是把Camelait带向全球市场，更是在不同市场建立长期发展的能力。我们希望把生产布局在更接近消费者的地方，与值得信赖的本地伙伴合作，并根据不同市场的需求开发适合当地消费者的产品。这样的模式既能支撑Camelait的全球化发展，也能让品牌更好地融入本地市场，持续丰富骆驼奶产品形态和应用场景。”
中国：需求快速增长的高端骆驼奶市场
在中国，Camelait所处的骆驼奶品类正迎来快速增长。据2025年一份行业白皮书显示，中国骆驼奶市场在2019至2023年间增长超过60%，预计2024至2030年还将再增长54%。随着消费者愈发看重产地可信、品质有保障的特色营养产品，高端骆驼奶正成为快速崛起的新兴细分市场。
Camelait产品已于今年初在中国上市，由浙江恒胜控股有限公司担任独家分销商，生和成（苏州）健康科技有限公司为本地生产伙伴，负责生产适合中国消费者的长保质期骆驼奶。这一“阿联酋原产优势 + 中国本地生产”的模式，让Camelait既保有阿联酋原产的高端品质，又能贴近中国消费者、更快响应市场需求。
浙江恒胜控股有限公司首席执行官叶志阳表示：“骆驼奶是中国新兴的高端营养品类，消费者越来越关注拥有独具特色、可靠产地来源和品质保障的产品。此次合作为我们持续拓展 Camelait 业务、提升品牌在中国消费者中的知名度和影响力提供了长期发展路径。”
生和成（苏州）健康科技有限公司总经理陈建国表示：“本地化生产体现了Camelait对中国市场的长期投入，也使品牌能够随着市场需求的发展和消费者偏好的变化，更灵活地进行调整。这一合作是对骆驼奶品类未来发展的长期投资。长保质期产品将进一步扩大骆驼奶的消费场景和受众，让骆驼奶成为中国家庭更加熟悉的选择。”
以科学为本：携手哈利法大学
在阿联酋，集团与哈利法大学及其企业发展平台的合作，将把该校的科研实力与企业发展平台在技术转移、商业转化方面的专长结合起来，共同挖掘哈利法大学骆驼奶研究及专利食品创新的应用与商业价值。这项合作同样着眼于人才培养，让学生更早接触产业，积累面向未来食品生产的能力。
哈利法大学校董会副主席兼哈利法大学企业发展平台主席霍迈德·阿卜杜拉·阿尔希马里阁下（His Excellency Homaid Abdullah Al Shimmari）表示：“将科研成果转化为经济价值，离不开高校与产业之间的紧密协作。此次合作汇聚了哈利法大学的科研实力、哈利法大学企业发展平台在技术转移与商业转化方面的作用，以及Al Ain Farms Group的产业经验。通过这样的整合，我们希望加快把有前景的科研成果推向应用与产品，实现本地化的进一步开发与生产，从而提升国家能力，让科研与创新为阿联酋食品生态系统作出更大贡献。”
丰富的产品蓝图
Camelait的产品规划，正体现出骆驼奶品类的发展潜力。除鲜奶外，集团还在布局多种形式的长保质期产品、面向不同年龄和营养需求的增值奶粉，以及糖果、个人护理等领域的应用，力求将骆驼奶的天然营养价值和功能潜力，转化为更多新产品、新形态和新应用。
对Al Ain Farms Group而言，全球食品周上宣布的这些协议，标志着其国际化增长模式正式落地：在中国，骆驼奶粉已在售，长保质期骆驼奶的本地生产也将于本月内投产；在阿联酋，集团正与哈利法大学探讨骆驼奶科研及专利食品创新的商业转化。Camelait的全新品牌形象，彰显了集团坚持以科学为基础推动产品创新的理念：让每一次创新都有据可依，真正惠及全球消费者。
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