中国食品安全网讯（杨越 郭书民）2025年秋季开学来临，为保障师生饮食安全，9月3日下午，固安县市场监督管理局开展校园食堂及周边食品安全专项检查，守护学校师生“舌尖上的安全”。
执法人员在一家校园食堂进行监督检查。
检查中，执法人员深入学校食堂、重点对从业人员健康管理、原材料采购、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节进行深入检查，仔细核对进货台账及索证索票资料记录，认真检查留样食品品种、数量、时间等内容，要求学校严禁采购“三无”及来源不明食材，规范原材料存放，做好每餐食品留样工作，以备溯源。同时，执法人员还对校园周边200米内的小超市、小食品店及餐饮单位开展逐户排查，核查经营主体食品经营许可证有效性，严格筛查在售食品包装、生产日期及保质期，检查餐饮单位环境卫生、后厨卫生、食品加工及餐饮具清洗消毒情况。截至目前，共检查学校食堂5家次，校园周边食品经营户18家次，排查出问题6项，均已整改完成，确保了校园及周边食品安全。
执法人员对校园食堂食品储存间进行监督检查。
下一步，县市场监督管理局将持续加大校园及周边食品安全监管检查力度，增加检查频次，不定期开展“回头看”，不断加强部门协调联动，畅通举报渠道，严厉打击食品安全违法行为，筑牢校园及周边食品安全防线。
执法人员在一家校园周边超市进行监督检查。
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