江南大学食品安全与国家战略治理实验室入选教育部第二批哲学社会科学实验室名单

中国食品安全网讯 近日，教育部办公厅正式公布了第二批哲学社会科学实验室名单，全国共有25所高校入选，江南大学“食品安全与国家战略治理实验室”成功获批，这是该校在国家级哲学社会科学平台建设上的重大突破，标志着江南大学在文理交叉多学科融合研究与服务国家战略能力方面迈上了新的台阶。

教育部哲学社会科学实验室是目前我国哲学社会科学领域层次最高的实验室，是构建中国哲学社会科学自主知识体系的重要平台和服务党和国家决策的重要载体，旨在通过学科交叉、研究范式创新，推动文科与理工农医学科的深度交叉融合，为解决国家经济社会发展中的重大理论和现实问题提供核心支撑。教育部第二批实验室遴选工作于2025年3启动，在全国高校自主申报的基础上，经专家评审、视频答辩、现场考察等环节，最终确定25个实验室，建设周期5年。

江南大学食品安全与国家战略治理实验室已于2024年7月批准为江苏省首批省级文科实验室，中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授任实验室主任。该实验室以管理科学与工程为依托，食品科学与工程、人工智能为支撑，秉承“发现问题—交叉研究—解决问题—形成体系”的基本逻辑，牢牢把握总体国家安全观，以食品安全国家战略重大需求为牵引，主要围绕识别食品供应链体系频发的“存量风险”（传统风险）、研究诱发“增量风险”的主体行为，突破食品安全检测生物识别机制理论、建立针对新发突发生物毒素等食品加工过程风险甄别与监测技术，构建多源异构的食品安全数据平台体系，实现食品安全风险的实时监测预警等为重点，致力于建立具有中国特色的食品安全风险管理学分支学科。

未来五年，实验室将以“立足中国、瞄准前沿、学科交叉，科学探索食品安全风险治理的中国道路”为根本宗旨，充分发挥江南大学学科优势，系统性探索并构建符合中国国情的食品安全风险治理创新理论与现代化实践体系，使之成为全国行业特色鲜明、交叉学科具有示范意义的集“食品安全大数据中心”“新型食品安全风险预警中心”“食品安全与产业发展智改数转网联研究中心”及“国家食品安全战略决策咨询中心”于一体的实验基地，为国家食品安全风险治理能力的现代化提升、为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献不可替代的“江大智慧”与“江大方案”。