中国食品安全网讯（杨苏媛 记者程家武） 为全面落实食品安全主体责任，提高流通环节食品安全监管质量，促进食品销售者诚信自律主动接受社会监督，近日，安徽宿州市市场监管局高新区分局在园区范围内开展食品重点品种信息公示活动。
本次活动重点鼓励园区大、中型食品超市对猪肉、水产品等重点品种信息进行公示，落实猪肉“两证一报告”（肉品品质质检合格证、动物检疫合格证和非洲猪瘟病毒检测报告）；落实水产品“一证或一报告”（承诺达标合格证等质量合格证明文件或产品检验检测报告）；并在销售区域显著位置设立公示栏，张贴（悬挂）猪肉、水产品等重点品种相关票证，票证信息应及时更新，方便查询。
开展本次信息公示活动是提升重点品种食品安全信息公开化、透明化，推动社会共治的重要手段。下一步，宿州市市场监管局高新区分局将加大宣传推广力度，鼓励更多的超市参与食品重点品种信息公示，同时督促指导园区食品流通企业落实食品安全主体责任，营造放心消费的食品安全环境。
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