中国食品安全网讯（王雨琪 记者程家武）近日，淮北市相东市场监督管理所组织工作人员，采取线上线下相结合方式，对辖区内学校食堂、餐饮服务经营单位等开展餐饮操作规范宣传，发挥标准引领和规范作用，促进餐饮规范经营和餐饮节约。
相东市场监管所宣传餐饮操作规范 图片来源：相东市场监督管理所
强化宣传。印制及发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》、餐饮节约宣传画等百余份，同时结合微信群，发挥新媒体作用，引导经营者规范经营，认真落实餐饮服务食品安全操作规范，促使公众养成良好用餐习惯。
加强监管。结合餐饮质量提升行动，加大对餐饮服务单位的监督检查力度，要求餐饮服务经营者履行社会责任，主动参与到文明餐桌行动中来，规范餐饮服务食品安全操作流程，落实索证索票、台账登记、清洗消毒、食品留样等制度，切实提升餐品和服务质量。
相东市场监督管理所会着力提升餐饮服务单位诚信文明经营理念，营造文明餐桌环境，与公众共同维护餐饮安心。
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