中国食品安全网讯（陈道洲 记者程家武）为消除和防范酱腌菜生产环节食品安全隐患，进一步提高全县酱腌菜生产企业及小作坊食品安全主体责任意识，推进食用农产品产地准出和市场准入有效衔接，6月9日，安徽省宣城市泾县市场监管局联合泾县农业农村局召开全县酱腌菜生产企业及小作坊专项会议，全县酱腌菜生产企业及小作坊负责人共计15人参加会议。
会议集中学习食用农产品产地准出和市场准入相关制度及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监督管理总局第60号令），指导酱腌菜企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，并分析研判近年来酱腌菜行业食品安全形势及酱腌菜生产风险隐患，要求全县酱腌菜生产企业及小作坊在采购豇豆等食用农产品原料时，严格履行进货查验义务，严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规范使用食品添加剂，严把酱腌菜产品质量关，提高本县酱腌菜品牌影响力，守牢食品安全底线。
下一步，泾县市场监管局将进一步加强酱腌菜监管力度，把酱腌菜生产行业监管工作与“食安守护”专项行动结合起来，推动本县酱腌菜产业高质量发展。
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