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安徽省市场监管局督察经开区冷藏冷冻食品安全工作

2020-08-20 16:41来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郭逸凡

中国食品安全网讯(宿州市市场监督管理局经开区分局 侯元源)近日,安徽省市场监管局督导组对经开区商场超市、农贸市场冷冻食品进行专项督察。督察组检查了辖区内农贸市场、商场超市的冷库与冷冻食品。重点检查进口水产品和冷冻肉类,查看冷藏冷冻食品储运流转环境温度是否符合要求、海鲜及肉制品有无索证索票、经营场所内环境是否整洁、是否定期清洁消毒、是否体温检测等各项疫情防控措施以及购销台账制度落实等情况。检查中暂未发现销售来源不明的海鲜产品。

督查组在检查过程中,积极宣传疫情防控知识,要求商家切实提高思想认识,严格落实市场主体责任,抓紧抓实常态化疫情防控和食品安全各项具体措施,定期展开自查,及时发现问题、解决问题,全力保障人民群众生命安全和身体健康。