为防止灾后学校校园食源性疾病及食品安全事故的发生，确保广大师生的身体健康和生命安全。连日来，淮南市寿县寿春镇开展对辖区内所有校园食堂实施全覆盖式检查，对食堂后堂、仓储进行“翻箱倒柜”式清查，督促指导食堂经营场所、设施和餐具用具进行全面彻底的清洗消毒，对存在的隐患进行“梳篦”式排查，强化校园食品安全主体责任的落实，确保广大师生舌尖上的安全。（邓创 杨静）
淮南市寿县寿春镇开展学校食堂食品安全风险隐患排查
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