萧县开展食品添加剂生产销售环节专项治理，科学守护群众“舌尖上”的安全

中国食品安全网讯（刘璐 记者程家武）为进一步加强食品添加剂生产和销售监管，防范食品安全风险，按照省市局要求，近期萧县市场监管局在全县范围内开展食品添加剂生产销售环节专项治理。

一、抓资质管控，一口径集中引导。严格规范食品添加剂生产许可审查和风险排查，对不符合许可条件的、未经审查的，一律不得发放许可；对不符合许可制度要求的生产企业进行清理，依法撤销、注销、吊销违规企业食品生产许可证。同时组织人员对辖区内食品添加剂经营户进行逐户走访，查验经营户的经营资质，确保辖区食品添加剂经营主体的合法有效。

二、抓责任落实，一原则深度点击。督促食品经营主体落实好食品安全的第一责任人原则，严格规范食品添加剂销售行为，严格查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食品添加剂的名称、供货者名称等相关信息，严禁销售产品标签、说明书不符合法律法规和标准要求、未提供产品合格证明文件的食品添加剂产品，严禁不符合规定的食用农产品进入市场销售。

三、抓风险排查，一张网联动覆盖。线下将从事腌卤、糕点等现做现卖的食品经营户作为重点检查对象，将易被违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的粉丝、糕点、调味品、腌卤制品等作为重点检查品种，深入到各食品加工小作坊、餐饮店、商场、超市进行现场检查，全面了解食品添加剂经营、使用情况，严厉打击“两超一非”（超范围添加、超限量使用和非法添加）违法行为。线上压实网络食品交易三方平台责任，通过上门、发一封信、集中约谈等方式，清理督促网络食品交易第三方平台对销售食品添加剂行为加强管理，监督平台内经营者完整真实展示产品标签信息，不得进行虚假宣传。