宣城市召开食品安全工作半年调度会

中国食品安全网讯（谷伟 记者程家武）7月18日，宣城市食药安（质）办组织召开2025年全市食品安全监管工作半年调度会，总结成绩、分析问题、部署任务，进一步压实责任、凝聚合力，推动食品安全监管工作再上新台阶。市食药安（质）办副主任刘斌主持会议并讲话，市发展改革委、市教体局、市科技局等14个部门分管负责同志参会。

会议通报了2024年省对市食品安全考核结果，宣城市被评为A级，进入全省第一方阵。会议指出，今年以来，各成员单位以“四个最严”为遵循，深化全链条监管，工作稳中有进，食品安全形势持续向好，交出了“奋进答卷”。

会上，刘斌副主任深入剖析当前食品安全领域存在源头治理漏洞、监管链条盲区、主体责任缺位、基层能力不足、共治效能待提升等五大短板问题，要求各成员单位要清醒认识风险挑战，直面问题补短板。

他强调，食品安全是“易碎品”，必须强化“时时放心不下”的责任感，对标市委“考核争前列”要求，锚定目标精准发力，强化协同联动，打好“下半场”攻坚战。一是强化使命担当，坚决扛牢食品安全“责任担”。要深刻认识到食品安全工作的艰巨性和复杂性，进一步提高政治站位，坚决守住人民群众食品安全底线和红线。二是强化全链条监管，织密食品安全“防护网”。要聚焦“从农田到餐桌”全环节，紧盯重点领域、关键环节，消除监管盲区。三是强化主体责任，拧紧食品安全“安全阀”。企业是食品安全的“第一责任人”，必须把责任落实到“最小单元”，把安全落实到每一个具体细节。四是强化社会共治，画好食品安全“同心圆”。食品安全是“全民工程”，必须构建“人人有责、人人尽责”的社会共治格局。

会上，各成员单位汇报了上半年食品安全工作，提出了下半年食品安全工作打算，并表示将迅速落实会议精神，以更高标准、更实举措守护群众“舌尖上的安全”。