中国食品安全网讯（李平 记者程家武）为进一步筑牢食品生产企业微生物管控防线，切实保障和县食品生产企业产品质量，近日由马鞍山市、和县两级市场监管部门主办，和县台创园管委会承办的食品生产企业主题沙龙活动在县台创园管委会会议室成功开展。
本次活动汇集市、县两级市场监管部门相关负责同志、台创园管委会负责同志、媒体记者、相关食品协会负责人及和县16家食品生产企业负责人。
活动伊始，市食品药品安全检查中心刘翠翠同志向大家讲解微生物污染成因，分享微生物监控相关措施，山东沃高生物工程有限公司、安徽多乐食品有限公司、马鞍山马商食品有限公司和安徽春雷佳业食品有限公司等四家企业从食品加工环境的监控、清洗与消毒和天然防腐剂的应用等方面分享经验，为参加活动的企业在微生物防控方面提供切实可行的参考。
研讨交流环节气氛活跃，参会人员纷纷表示，此次活动不仅提供了微生物防控相关的政策解读，还为企业间经验交流、资源共享搭建桥梁。
此次沙龙活动成功举办，推动企业提高自身食品安全管理能力，确保企业产品质量。下一步，和县市场监督管理局将坚持为企服务，通过邀请专家、召开座谈会、开展培训等形式推动和县食品产业高质量发展。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例