郎溪县市场监管局食品安全宣传周“走新”更“走心”

中国食品安全网讯（王志 记者程家武）为深入普及食品安全知识，提升全民食品安全意识，近期，郎溪县市场监督管理局紧紧围绕“尚德守法 共享食安”主题，精心组织、多点发力，组织开展一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，进一步营造“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会共治氛围。

集中宣传造声势，便民咨询零距离。郎溪县市场监管局在集贸市场举办了食品安全集中宣传咨询活动，通过悬挂横幅、设立展板、发放宣传资料、设置咨询台等形式，向过往群众生动形象地宣传食品安全法律法规和科普知识。工作人员热情地向群众发放《保健食品消费提示》《反食品浪费倡议书》等宣传材料共计800余份，并耐心解答群众关于食品选购、储存、鉴别、维权等方面的疑问，让消费者“零距离”感知食品安全监管工作，增强了消费信心。

入户宣传全覆盖，安全意识入民心。该局组织各市场监管所执法人员，组成多个宣传小分队，深入社区村落、走进沿街商铺，开展“敲门行动”进行入户宣传，将图文并茂的宣传手册送到居民和商户手中，用通俗易懂的语言讲解夏季食物储存、餐饮具消毒、预防食源性疾病等实用知识，提醒老年群体警惕保健食品欺诈和虚假宣传。同时，督促食品经营者严格落实主体责任，严把进货查验关，杜绝销售“三无”、过期、变质食品，从源头上消除风险隐患，真正让食品安全知识“飞入寻常百姓家”。

进企指导促规范，帮扶提升优环境。宣传周期间，该局坚持“监管与服务并重”的理念，组织业务骨干成立专家服务队，主动深入本地食品生产企业和大型餐饮服务单位，开展“点对点”指导帮扶。在生产车间和后厨，执法人员一方面严格检查生产过程控制、环境卫生、原料采购记录、从业人员健康管理等关键环节，另一方面化身“辅导员”，针对企业存在的薄弱环节和困惑，提供专业的改进建议和技术支持，帮助企业更好地理解和执行食品安全标准操作规范，提升自身质量管理水平，实现规范化、高质量发展。

通过此次系列活动，郎溪县市场监管局有效普及了食品安全知识，增强了群众的自我保护意识和维权能力，压实了食品生产经营者的主体责任，展示了监管部门守护百姓“舌尖上的安全”的决心与成效。下一步，该局将持续巩固宣传周活动成果，常态化开展食品安全科普和监管工作，努力构建严密高效的食品安全治理体系，为全县人民营造一个更加安全、放心的食品消费环境。