中国食品安全网讯（顾悦 记者程家武）新学期伊始，为守护广大师生“舌尖上的安全”，蚌埠经济开发区近期组织开展秋季开学食品安全与膳食经费保障系列行动，通过联合检查、领导督导、宣传引导等方式，全面筑牢校园食品安全防线。
一、部门联动，开展专项检查
区综合执法局、社会事业局、财政金融局组成联合检查组，深入各学校食堂，围绕主体责任落实、食品原料采购、加工制作、餐具消毒、留样管理、营养配餐等重点环节，以及膳食经费管理使用情况，开展了细致深入的专项检查，从源头上防范化解风险隐患。
（图为监管人员检查学校食堂索证索票制度落实情况）
二、领导重视，压实包保责任
开学首日，区管委会主要领导履行食品安全“两个责任”包保职责，深入学校食堂，现场督导食品安全工作，仔细查看环境卫生、信息公示、台账记录等情况，强调要严格落实食品安全管理制度，确保各项措施执行到位。
（图为区管委会主要领导包保督导学校食堂食品安全）
三、广泛宣传，强化安全意识
通过区管委会官方微信公众号平台，及时向师生和家长推送秋季开学食品安全提示，科普饮食安全知识、健康消费理念，提升全社会对校园食品安全的关注度和参与度，共同营造良好氛围。
下一步，针对此次检查中发现的问题，该区将梳理形成问题清单，督促学校限期整改并提交报告，计划组织集中约谈和专题培训，持续提升校园食品安全治理能力和保障水平。
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